2017深圳周末休閑好去處最新(2)
2017深圳周末休閑好去處最新
深圳特色美食介紹
【公明燒鵝】
簡介：昔日最出名的燒臘師傅是深圳公明鎮(zhèn)陳水德父子，公明燒鵝選用本地自產(chǎn)的草鵝，鵝肥肉細(xì)，輔以秘制配料于中火中烤制，成品燒鵝呈金黃色，皮脆卻肉嫩至極，鮮香四溢。
購買地：新強(qiáng)記燒鵝(光明新區(qū)公明街道下村路32號(下村圖書館))、公明燒鵝(深圳市寶安區(qū)裕安二路)、華香鵝(福田區(qū)華發(fā)北路93號(近長沙米粉))、鳳凰樓(福田區(qū)華強(qiáng)北路4002號圣廷苑酒店東區(qū)1-3樓(群星廣場對面))。
【深圳生蠔】
簡介：烹飪生蠔的方式多種多樣，用刺身、碳烤，火鍋煮，芝士焗……但無論何種方式，生蠔都能最大程度地香味四溢!深圳吃蠔以沙井蠔為特色。
購買地：舉人爺?shù)竟认?南山區(qū)海上世界廣場C區(qū)204號)、Take 海鮮超市(南山區(qū)海上世界廣場A區(qū))、師公會海鮮酒家(鹽田區(qū)鹽田海鮮食街8號)、8號水產(chǎn)市場(南山區(qū)粵海街道文心五路33號海岸城2樓290號鋪)、華城漁港(羅湖區(qū)樂園路101號)。
【福永烏頭魚】
簡介：烏頭魚又稱“新魚”，不食草類，專以小蝦、小蟹、小魚為食，魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鮮美。
購買地：豪林居餐館(福田區(qū)八卦一路45號1樓)、澳葡街風(fēng)味酒家(福田區(qū)泰然四路25號天安數(shù)碼時代大廈2樓A座)、勝記(南山區(qū)南海大道1086號花園城中心4樓)。
【西鄉(xiāng)基圍蝦】
簡介：西鄉(xiāng)產(chǎn)的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美可口，結(jié)合廣深特色烹制手法的加工，保留其原有鮮感，其蛋白質(zhì)含量豐富，含量與沙井蠔相媲美。
購買地：華城漁港(羅湖區(qū)樂園路101號)、北海漁村(南山區(qū)海德三道85號天利名城購物中心B座5樓)、百姓漁村(南山區(qū)桂廟新村路口)。
【光明乳鴿】
簡介：享有“天下第一鴿”的美稱。皮酥脆，肉滑嫩，骨透香，味美多汁正是光明乳鴿的特色之處。品嘗乳鴿時先將香脆的皮咬開，一陣濃烈的肉香撲鼻而來。
購買地：五谷芳乳鴿王(鹽田區(qū)大梅沙村95號)、聯(lián)城振興酒樓(上步工業(yè)區(qū)15棟)、光明乳鴿農(nóng)家食府(光明農(nóng)場體育公園路)。
【龍崗三黃雞】
簡介：龍崗所長的雞，其體型大于其他品種的雞，肉質(zhì)豐厚肥美，更易入味。雞肉經(jīng)過烹飪肥厚細(xì)嫩，皮白油滑光鮮，骨柔軟可嚼，食用價值很高，是滋陰壯陽、營養(yǎng)豐富上等膳食。
購買地：譚廚小菜(福田區(qū)紅嶺中路1008號荔景大廈1樓)、勝記(福田區(qū)紅嶺中路1001號荔枝公園東門)。
【觀瀾狗肉】(爭議)
簡介：觀瀾有諺語道：“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”、“聞到狗肉香，神仙要跳墻”。觀瀾狗肉的歷史悠久，做法獨特，八角、茴香、老姜、陳皮、檸檬葉等是觀瀾客家狗肉的主要原料。
購買地：觀瀾財記狗肉飯店(觀瀾大東門街48號)。
【南澳海膽】
南澳海膽有南方特有的嬌嫩，它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里，有著好看的金黃色，肉質(zhì)幼嫩、細(xì)滑，卻帶點酸味。
【南澳鮑魚】
鮑魚主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發(fā)達(dá)，肉質(zhì)滑爽脆嫩，營養(yǎng)特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。
【松崗臘鴨】
簡介：松崗臘鴨鴨肉性溫補，細(xì)嫩可口，營養(yǎng)豐富，是上等滋補佳品。每年立冬前后，人們選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種的鴨，用糙米喂肥，使之肉質(zhì)細(xì)嫩。
深圳小吃一條街
【八卦一路美食街】
簡介：八卦食街共有九條街，八卦食街的美食主要集中在八卦一路，集中了全國各地的地方風(fēng)味菜，多為連鎖經(jīng)營的品牌食店，知名度高，味道正宗…
餐館推薦：勝記(勝記漁莊)、輝記餐館(粵菜)、西貝西北菜、西貝莜面村、川味堂(四川豆花)、客家城、鄉(xiāng)里湘味、蘇武牧羊(火鍋)、東北春、木屋燒烤 、龍巢盱眙龍蝦店、老船長飲食(海上風(fēng)主題式餐廳)。
【東門美食街】
簡介：到東門步行街主要就是玩，電影、電玩、吃吃喝喝，東門的風(fēng)味小吃很有名…
餐館推薦：重慶八哥酸辣粉、華城漁港、湛江漁港、水無沙、季季紅、盛世唐宮、金山兄弟生煎 、青海老酸奶、臺灣第一家鹽酥雞、貴哥鹵味卷、妹之姐土豆粉(洛陽風(fēng)味)、禾軒撈撈面、正一品。
【福田/景田美食街】
簡介：福田美食街位于福田區(qū)景田北路，以廣東菜、湖南菜、四川菜和東北菜為主。菜系跨越大江南北，在一條食街上就可品嘗到各地特色鮮明、風(fēng)味各異的美食…
餐館推薦：重慶孔亮火鍋城、中發(fā)源清真餐廳、順德佬(景田北路店)、順德佬天心酒樓、瀟湘驛站、西湖春天、金稻園砂鍋粥、湘西土鍋菜、客品(客家菜) 、洪哥鹽水鴨(南京鹽水鴨)。
【華強(qiáng)北美食街】
簡介：華強(qiáng)商業(yè)飲食圈，是深圳市聚集地方風(fēng)味菜最全的地方，薈萃東南西北的滋味。
餐館推薦：鳳凰樓、春滿園、譚魚頭、巴蜀風(fēng)、天天漁港、露斯餐廳、拿渡麻辣香鍋、蓉記香辣蟹 、小肥羊、煮廚(勝記旗下粵菜)、福元素酒樓(粵菜、湘菜) 、西安老王家(西北菜)、寧波酒家。
【蛇口美食街】
簡介：有中國美食，更有來自美、意、日、 韓、泰、印、澳等世界各地數(shù)十家餐廳酒吧?？梢云穱L日本料理、東南亞咖喱、法國大餐、美國牛扒、澳洲羊腿，親身體驗來自世界各地的異域風(fēng)情。
餐館推薦：觀海路1號、IN餐廳、南洋一號、幸福的紫菜包飯、漢拿山、The Terrace Restaurant & Bar、艾嘉路意大利餐廳、麥考利愛爾蘭酒吧。
【鹽田海鮮一條街】
簡介：這條街上的食館全部是沿海岸線修建的二層小樓，頂層設(shè)海景露臺，多以客家風(fēng)味和潮汕風(fēng)味為主，現(xiàn)捉現(xiàn)賣的海產(chǎn)品只進(jìn)行簡單的清蒸，澆上些特制的豉油就上桌了，不僅味道鮮美，而且保持了營養(yǎng)。
餐館推薦：師公會海鮮酒家、東煌海鮮酒樓、海都海鮮酒樓、金龍海鮮酒家。
【香蜜湖美食城】
簡介：西貝莜面村的大拌菜;河南老家的滋補燴面、烤燒餅;順德佬甜心酒樓的燒鵝、炒芥蘭;蠔味館的生蠔的各種做法、冰鎮(zhèn)芥蘭;人家煙火和木屋燒烤的各種燒烤;大草原的烤羊排和羊肉串...
餐館推薦：大唐靚湯私房菜、木屋燒烤、西貝莜面村、大草原燒烤城、人間煙火燒烤、龍巢盱眙龍蝦店、川福林火鍋 、樂膳榴蓮雞煲。
【福永臺灣美食街】
臺灣美食街位于深圳市寶安區(qū)福永鳳凰山大道，首期有近6成臺灣商家進(jìn)駐，有虱目魚、魷魚羹、擔(dān)仔面等各式臺灣小吃，還有珍珠奶茶、臺灣牛肉面等。材料、技術(shù)、經(jīng)營者和廚師都來自臺灣，強(qiáng)調(diào)要給當(dāng)?shù)叵M者最正宗臺灣味。除了臺灣美食，美食街里還有銷售臺灣茶葉、牛軋?zhí)羌案鞣N臺灣食材和特產(chǎn)，琳瑯滿目。
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