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敦煌美食景點介紹

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敦煌美食景點介紹

  盛大輝煌的敦煌有著兩千多年的悠久歷史,曾經是聞名中外絲綢之路的咽喉。下面是小編為您整理的敦煌美食景點介紹,一起來看看吧!

  吃在敦煌

  驢肉黃面

  驢肉黃面是敦煌的特色名吃,幾乎每一家餐館都有。黃面因色澤明亮金黃而得名,細如龍須,柔韌耐拉,口感勁道。敦煌的黃面好吃,主要在于香菇汁做得好。這香菇汁是用香菇末、驢肉丁、水豆腐等做成的哨子,帶著湯汁,豆腐切成小塊小塊的,有點硬度,也有些嚼頭。

  ◆ 胡羊燜餅

  古代敦煌為少數(shù)民族游牧之地,人們統(tǒng)稱他們?yōu)?ldquo;胡人”。把羊肉和面餅燜燉相煎,但在燜之前會在面上涂油,搟薄,然后等羊肉燉的差不多,把餅放在羊肉上,澆上羊湯再進行燜制,簡直是羊肉的饕餮福音。是不是已經流口水了?

  ◆ 敦煌臊子面

  敦煌臊子面是一種傳統(tǒng)手工麥面制品,或許你會疑惑,臊子面不是西安的特色小吃嗎,其實臊子面同樣是敦煌的傳統(tǒng)面食,用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。

  ◆ 敦煌釀皮子

  敦煌釀皮子有的晶瑩黃亮,有的光潔如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韌爽口。釀皮子尤其適合在炎熱的夏季食用,柔韌可口,酸辣涼爽,開胃提神,令人食欲大增,在敦煌的各路邊攤幾乎都有釀皮子賣。

  ◆ 合汁

  合汁是敦煌人鐘愛的早餐,更像是一份升級版的羊肉粉湯。合汁是在羊湯的基礎上摻入其他高湯,碗中除了羊肉和粉,還會添些肉丸、炸豆腐、加沙肉等配料,最適合清晨補充元氣。來到敦煌不試一試當?shù)剡@份地道的早餐,難免會有遺憾。

  ◆ 杏皮水

  杏皮水是敦煌當?shù)靥厣娘嬃?,以李廣杏為原料,與酸梅湯有些相似,但口感要較為柔和一些,物美價廉,不僅好喝,關鍵是解暑。

  游在敦煌

  【莫高窟】

  門票:

  旺季 200元/人 (學生證半價)

  淡季 100元/人 (學生證半價)

  莫高窟屬全國重點文物保護單位,俗稱千佛洞,被譽為20世紀最有價值的文化發(fā)現(xiàn)、“東方盧浮宮”,坐落在河西走廊西端的敦煌,以精美的壁畫和塑像聞名于世。莫高窟由敦煌莫高窟數(shù)字展示中心和莫高窟實體洞窟兩部分組成。

  【鳴沙山】

  門票:

  120元/人 含月牙泉門票(學生證半價)

  鳴沙山位于敦煌市南6公里的沙鳴山北麓,因沙動有聲而得名。古稱“沙角山”、“神沙山”。自古歷來水火不能相容,沙漠清泉難以共存,但在鳴沙山中,卻能看到沙漠與清泉相伴為鄰的奇景。故“沙嶺晴鳴”為敦煌“八景”之一。

  【月牙泉】

  月牙泉泉形逼肖月牙,泉內生長有眼子草和輪藻植物,南岸有茂密的蘆葦,四周被流沙環(huán)抱,雖遇強風而泉不為沙所掩蓋。因“泉映月而無塵”、“亙古沙不填泉,泉不涸竭”而成為奇觀。相傳泉內生長有鐵背魚、七星草,專醫(yī)疑難雜癥,食之可長生不老,故又有“藥泉”之稱。

  【雅丹國家地質公園】

  門票:

  50元/人 (學生證半價)

  雅丹國家地質公園也叫雅丹魔鬼城,敦煌的雅丹地貌面積大,造型奇特。千百年來,這里的地貌在流水沖刷和風力作用下,漸漸變化成各種奇特的形狀,有的像動物,有的像建筑,有的像軍艦,非常的壯觀。

  【敦煌影視古城】

  門票:

  35元/人

  影視古城是1987年中日合拍歷史故事片《敦煌》時仿造宋朝沙州古城建設,后來又成為《封神演義》、《新龍門客棧》、《奔跑吧兄弟》等眾多影視劇和綜藝節(jié)目的取景地。“敦大也、煌盛也”,古人以盛大輝煌來形容古代敦煌的繁榮昌盛,而今坐落在距敦煌市區(qū)西16公里的敦煌古城為我們再現(xiàn)了敦煌昔日的輝煌和神奇的傳說。

  【玉門關】

  門票:

  40元/人 (學生證半價)

  玉門關始置于漢武帝開通西域道路、設置河西四郡之時,因西域輸入玉石時取道于此而得名。玉門關又稱小方盤城,和河倉城(大方盤城)、漢長城遺址是在一個通票上的,去玉門關之前會有一個關口攔著,需要買通票才能通過,有點過路費的意思,從陽關出來到雅丹魔鬼城基本就只這么一條路,也就是說不管你去不去這三個景點,只要你去雅丹魔鬼城,通票都得買

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