紹興自駕游攻略大全
紹興自駕游攻略大全
在紹興,坐烏篷、品黃酒、看社戲,于魯迅故里和沈園探訪文人的足跡,去會(huì)稽山和蘭亭登高來(lái)一場(chǎng)曲水流觴。讓我們一起走進(jìn)紹興的蘭亭吧。
概述
紹興地處浙江省中北部,素有 “山清水秀之鄉(xiāng)、歷史文物之邦、名人薈萃之地”的盛譽(yù),又有水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)和書法之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)的美稱。紹興具有深厚的文化底蘊(yùn),越王勾踐于春秋戰(zhàn)國(guó)建城,至今有近2500年歷史。
紹興是“一座沒有圍墻的歷史博物館”,中國(guó)五千年文明史,都可以在此找到遺存、得到印證。筑城于公元前490年,是春秋時(shí)期140多座諸侯城中6個(gè)幸存者之一。歷史上曾兩度為都。中華民族的立國(guó)始祖、治水英雄大禹歸葬于此,越王勾踐臥薪嘗膽、發(fā)憤圖強(qiáng)于此,書圣王羲之超凡絕倫的《蘭亭序》作于此,陸游千古愛情絕唱的《釵頭鳳》題于此;范蠡、西施、嵇康、賀子章、徐渭、秋瑾、蔡元培、魯迅、-等等歷史人物都哺育于此、根植于此。 毛澤東有詩(shī)贊:“鑒湖越臺(tái)名士鄉(xiāng)。”
自然環(huán)境
紹興市地貌可概括為“四山三盆兩河一平原”,即會(huì)稽山、四明山、天臺(tái)山、龍門山、諸暨盆地、新嵊盆地、三界—章鎮(zhèn)盆地、浦陽(yáng)江、曹娥江、紹虞平原,境內(nèi)地表江河縱橫,湖泊密布,向以”水鄉(xiāng)澤國(guó)”享譽(yù)海內(nèi)外。
紹興市境地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),季風(fēng)顯著,四季分明,氣候溫和,濕潤(rùn)多雨。梅雨季常年在6月中旬入梅,7月上旬出梅,雨量相對(duì)集中,常伴有暴雨出現(xiàn),梅雨結(jié)束后就進(jìn)入盛夏高溫季節(jié),氣溫升高,降水減少。
美食推薦
【梅菜扣肉】
紹興家常菜的一大特色是“霉”,就是“腌”的意思。紹興梅干菜主要以細(xì)葉、闊葉雪里蕻或九頭芥為原料。梅干菜最好選用上好的嫩芽頭上胭脂,腌好的霉干菜油光烏黑,香味醇厚,配合新鮮的上好五花肉燒制,做好的梅干菜燒肉不僅肥而不膩,鮮香可口,而且還有獨(dú)特的咀嚼感。想要品嘗地道的紹興菜,梅菜扣肉非吃不可。
【紹興臭豆腐】
臭豆腐對(duì)許多人的味蕾絕對(duì)是考驗(yàn),愛吃的是聞臭而動(dòng),不愛吃的是避之惟恐不及。紹興油炸臭豆腐獨(dú)具特色,因臭聞名,頗受中外賓客的青睞。曾有”嘗過紹興臭豆腐,三日不知愁滋味”之說。它是用莧菜梗汁浸制的,做法有蒸有炸,以炸為主。大文豪魯迅先生對(duì)臭豆腐的喜愛人盡皆知,曾有人戲言“吃的是臭豆腐霉豆腐,出來(lái)的卻是錦心繡口的好文章”,紹興的臭豆腐也在魯迅的筆下名揚(yáng)海內(nèi)外。
【紹興醉蝦】
紹興老酒自古聞名遐邇,紹興的美味佳肴自然很多都與酒有關(guān),其中醉蝦即是當(dāng)?shù)氐囊坏烂恕W砦r顧名思義,就是把活蝦放入酒中,待活蝦昏昏將醉,而后把冰塊放入玻璃器皿中,放入活蝦,倒入黃酒,輔以辣椒、酒、醋、蒜等佐料,蓋上蓋子不多久,醉蝦即成。蝦的鮮香伴隨著黃酒的濃烈,讓人的味蕾得到一次徹底的享受。蝦放到口中,肉質(zhì)很嫩,鮮香無(wú)比,仿佛還在口中游動(dòng)。蝦已醉,人亦醉。
熱門體驗(yàn)
可以走進(jìn) 魯迅故居參觀先生誕生之地;參觀屋后那曾是他兒時(shí)樂園的“百草園”;或是去“三味書屋”看一看少年魯迅求學(xué)時(shí)用過的書桌;還可以去“咸亨酒店”,與“孔乙己”銅像合個(gè)影,吃吃茴香豆、來(lái)碗黃酒,品味一下紹興式慢生活。
安昌古鎮(zhèn),沿河的三里街市還保留著質(zhì)樸的生活氣息,臘腸和醬油是這里的一大特色。很多人說,這就是十年前的西塘。
紹興的美景還不止于此, 還有王羲之寫下《蘭亭集序》的蘭亭,魯迅筆下無(wú)限生機(jī)的“百草園”、充滿生活氣息的老街“倉(cāng)橋直街”、陸游邂逅唐婉的浪漫園林“沈園”等等等都是紹興旅游的好去處。
我在紹興等你,來(lái)親自感受紹興古城的文化底蘊(yùn)與古樸安靜~
購(gòu)物和特產(chǎn)
【購(gòu)物概況】
紹興購(gòu)物主要集中在解放路城市廣場(chǎng)一帶,世茂廣場(chǎng)和柯橋的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)越來(lái)越受到年輕人的追捧。比較熱門的購(gòu)物街有倉(cāng)橋直街、東街的夜市。
倉(cāng)橋直街位于越王城歷史街區(qū)內(nèi),府山東側(cè),倉(cāng)橋直街北接勝利西路,南靠魯迅西路,烏篷船碼頭就在倉(cāng)橋直街南段,靠近魯迅西路那邊。街道兩旁開滿了各色店鋪,即有小資情調(diào)的時(shí)尚店鋪,也有賣紹興黃酒、臭豆腐、梅干菜餅等紹興特色的小店。逛累了的話,還可以找家茶館、咖啡館坐下休息休息。
紹興夜市是一條小商品的街,里面有賣各種衣服、鞋、包等的小攤位,價(jià)格比較便宜
【特產(chǎn)】
紹興黃酒
黃酒俗稱老酒,所有老酒品種中以紹興的產(chǎn)的黃酒最為正宗。紹興黃酒分加飯、善釀、香雪、元紅四個(gè)品種。紹興老酒最好購(gòu)買5年陳,可選擇古越龍山、會(huì)稽山、女兒紅等牌子。
茴香豆
茴香豆作為紹興民間閑食,是幾乎所有紹興酒店四季常備的一種下酒物。用干蠶豆(當(dāng)?shù)厝私辛_漢豆)泡浸后瀝干,加調(diào)料文火慢煮,煮干揭鍋冷卻即成。豆皮青黃起皺,豆肉熟而不爛,軟而又韌,咀嚼滿口生津,香氣馥郁,咸而透鮮。
梅干菜
紹興梅干菜油光烏黑,香味醇厚,耐貯藏,味道鮮美,如今依然是紹興尋常百姓人家的主食之一。
紹興魚干
作為魚米之鄉(xiāng)的紹興,傳統(tǒng)美食和特產(chǎn)內(nèi)自然少不了魚干,一到冬季,幾乎家家戶戶都開始晾曬魚干。冬日的暖陽(yáng)下,一條條高懸的魚干散發(fā)出獨(dú)有的紹興味道,在飯桌上,它又是極為上等的下酒菜,肉質(zhì)富有嚼勁,鮮咸恰到好處,觥籌交錯(cuò)中總少不了這美味的魚干。
消費(fèi)水平
紹興消費(fèi)偏高,餐飲人均消費(fèi)約為50-70元,背包客所鐘愛的青年旅舍一般約在40元左右/床位,三星級(jí)酒店大多為230 元左右,淡季經(jīng)濟(jì)型酒店住宿價(jià)格一般在100-190 元之間,四星級(jí)酒店在260-450 元之間,五星級(jí)酒店大多在400-1000 元之間。
歷史文化
紹興從新石器時(shí)代中期的小黃山文化開始,至今已有約9000年歷史。越國(guó)古都建于公元前490年,距今已有近2500年建城史。是首批中國(guó)歷史文化名城,也是著名的水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)。被譽(yù)為“文物之邦、魚米之鄉(xiāng)”的紹興,著名的文化古跡有蘭亭、禹陵、魯迅故里、蔡元培故居,周恩來(lái)祖居,秋瑾故居,馬寅初故居,王羲之故居,賀知章故居等。魯迅、越劇是紹興的城市文化名片,紹興黃酒釀造歷史悠久,是紹興另一張富有特色的城市名片。
最佳出游時(shí)間
紹興每年3-4月春暖花開,是到紹興最好的時(shí)節(jié)。大地回暖,會(huì)稽山的櫻花節(jié)、吼山的桃花節(jié)儼然讓游客沉浸在花海中,蘭亭詠春活動(dòng)也正熱鬧,東湖沈園春意盎然,到處都是一片勃勃生機(jī)。
紹興地區(qū)的諸暨市五泄景區(qū)以自然風(fēng)光取勝,每年的4-5月一般為豐水期,尤其遇到暴雨,水量突增,風(fēng)景尤為秀麗,此時(shí)游覽效果最佳。而蘭亭國(guó)際書法節(jié)、吼山桃花節(jié)等著名節(jié)日慶典多于此時(shí)舉行。度過梅雨時(shí)節(jié),待到金秋十月,暑熱漸退,所謂“十月小陽(yáng)春”,正是出游的好時(shí)機(jī),而且紹興黃酒節(jié)、湖塘桂花節(jié)多在此時(shí)舉辦。
建議游玩天數(shù)
紹興建議游玩天數(shù):2~4天