喀什，屹立在中國(guó)最西端的一座城市，玉石般城市有著最甜美的瓜果，熱情好客的維族人民在歡迎你的到來(lái)。下面一起來(lái)品嘗新疆的瓜果吧。

　　概述

　　喀什市，是中國(guó)最西端的城市，舊稱喀什噶爾(意為玉石般的地方)，是國(guó)家的歷史文化名城。位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部喀什地區(qū)，東望塔里木盆地，西倚帕米爾高原。

　　喀什幾百年來(lái)一直是新疆南部的第一大城，是天山以南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通和軍事中心。即使在整個(gè)中亞地區(qū)，喀什也是一座地位非常重要的城市。這是絲綢之路中國(guó)北、中、南線的西端總交匯處，是中西方經(jīng)濟(jì)文化交流的交通樞紐與門戶之地。它歷來(lái)就是中西交通樞紐和商品集散地，貿(mào)易非常發(fā)達(dá)，有“巴扎(集市)王國(guó)”之稱，當(dāng)?shù)赜兴渍Z(yǔ)“五口通八國(guó)，一路聯(lián)歐亞”。

　　喀什擁有悠久的歷史。阿巴和加麻札(墓)是一處家族墓地，繪飾精美，曾被誤傳為香妃墓。而興建于公元15世紀(jì)的艾提尕爾清真寺則是中國(guó)規(guī)模最大的清真寺，是全疆的伊斯蘭教活動(dòng)中心和喀什的標(biāo)志性建筑。同時(shí)，還有經(jīng)教學(xué)院、佛教洞窟、古代遺址和多處古代墓葬。

　　喀什的地理位置決定了這里會(huì)有與眾不同的文化碰撞，出現(xiàn)過(guò)許多著名詩(shī)人、學(xué)者。同時(shí)也是少數(shù)民族聚居區(qū)，目前維吾爾族約占全市人口總數(shù)的八成左右，整座城市洋溢著濃郁的維吾爾族的風(fēng)情。這里文藝興盛，手工業(yè)發(fā)達(dá)。無(wú)論男女老幼，皆能歌善舞;當(dāng)?shù)亓餍械哪究肺枨瑐鞅榱颂焐侥媳?。特產(chǎn)陶器和銅器，歷史悠久，頗負(fù)盛名。

　　歷史

　　喀什具有悠久的歷史，可以追溯到6000年前的新石器時(shí)期，喀什便有人類生活。居所，周穆王西征之時(shí)，曾經(jīng)路過(guò)喀什附近，與當(dāng)?shù)夭柯溥M(jìn)行了大規(guī)模的貿(mào)易。至遲在公元前2世紀(jì)，喀什地區(qū)出現(xiàn)疏勒國(guó)，為西域城郭諸國(guó)之一。

　　而到了3世紀(jì)末年， 突厥人以當(dāng)?shù)赜袷Q(mào)易發(fā)達(dá)，將當(dāng)?shù)孛麨镵hasa，即“玉”之意。這也是喀什名字的由來(lái)。

　　1986年喀什被定為中國(guó)國(guó)家歷史文化名城。2010年5月，中央新疆工作會(huì)議上中央正式批準(zhǔn)喀什設(shè)立經(jīng)濟(jì)特區(qū)，成為中國(guó)第五個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū),享受產(chǎn)業(yè)、稅收、金融、土地、外貿(mào)等特殊扶持政策。

　　文化

　　喀什是具有悠久歷史文化的城市。千百年來(lái)古文化的積淀、精華文化的傳承，以及歷代人民的辛勤耕耘，才留下了這座富有魅力的城市。

　　這里文藝興盛，手工業(yè)發(fā)達(dá)，特產(chǎn)陶器和銅器，歷史悠久，頗負(fù)盛名。

　　當(dāng)?shù)亓餍械哪究肺枨?，傳遍了天山南北。已有三百多年的歷史木卡姆，不論是音樂(lè)表現(xiàn)形式還是舞臺(tái)舞蹈表演形式都給人以極大的震撼，堪稱經(jīng)典。

　　這里還有特有的民族風(fēng)俗文化。由于喀什的居住著眾多維族人民，他們信仰伊斯蘭教，眾所周知的是豬是伊斯蘭教不可冒犯的神靈，因此他們不食豬肉、不吃豬油做的食品。整座城市洋溢著濃郁的維吾爾族的風(fēng)情。無(wú)論男女老幼，皆能歌善舞;當(dāng)然還有一點(diǎn)就是他們不吃任何動(dòng)物的血?？κ踩嗣竦娜粘＝煌慕梢灿泻芏?，不能隨便扔垃圾、不能隨地吐痰等等。在畜牧區(qū)內(nèi)，人們是十分愛(ài)護(hù)動(dòng)植物的，不能隨意采摘草原上的青草，不能隨便擊打和驅(qū)趕動(dòng)物。這些也都是當(dāng)?shù)靥赜械奈幕?/p>

　　旅游季節(jié)

　　喀什是中國(guó)最西端的城市， 深處大陸腹地。屬于溫帶氣候，四季分明，春夏秋冬構(gòu)成了四幅不一樣的美麗圖畫。每年8、9、10月是喀什旅游的黃金季節(jié),因?yàn)檫@段時(shí)間氣候溫和，瓜果成熟，及適宜觀光度假。卡拉庫(kù)里湖也在這個(gè)季節(jié)最美，適合徒步旅行。

　　春季 (3-6月)

　　春天的喀什像一座童話中的城堡，卡拉庫(kù)里湖，湖畔景色迷人，令人沉醉，而湖水清澈，微波蕩漾，清新自然，沁人心脾，在這明媚的春光里，卡拉庫(kù)里湖看上去更加圣潔、美麗。或者，去帕米爾高原，去感受那高原之上的開(kāi)闊與豪邁，去欣賞那無(wú)限美麗的春日風(fēng)光。還可以去石頭城，去看看那古老的遺址，去感受那悠久歷史留給我們的歲月痕跡?？傊禾斓目κ?，明媚、令人舒心。

　　夏季(6-9月)

　　喀什的夏天炎熱但是短促，此時(shí)的卡拉庫(kù)里湖變得有些熱鬧，清涼的湖畔確是乘涼的好去處。而此時(shí)在喀什，品嘗當(dāng)?shù)靥厣置牢兜男〕砸彩遣诲e(cuò)的選擇，羊肉串，烤全羊，馕坑烤肉，抓飯，讓人大飽口福并且回味無(wú)窮。

　　秋季(9-11月)

　　秋天去喀什是個(gè)不錯(cuò)的選擇，獨(dú)特的秋韻配上喀什有些濃郁的民族風(fēng)情似乎更加令人著迷。去端莊氣派的香妃墓看看，欣賞那別致的建筑，體驗(yàn)?zāi)乔f嚴(yán)肅穆的氣氛。去公主堡尋找歷史的遺跡，沿著歷史的腳步，去探索古老故事。不管南疆喀什四季天氣怎么樣，去那個(gè)交通要地——紅旗拉普看看，那里有往來(lái)的商人，忙忙碌碌，那里更是承載著那段古老的歷史，令人沉思。

　　冬季(12-2月)

　　冬天寒冷而有些漫長(zhǎng)，整個(gè)南疆喀什也變得安靜下來(lái)，除了紅旗拉普那重要的樞紐依然熱鬧非凡。在寒冷的冬天，嘗一嘗當(dāng)?shù)厝藷崆榭畲目救颍肺赌抢铼?dú)特口味的燴面燴菜，滿足味蕾，溫暖了身體，也是不錯(cuò)的享受。

　　最佳出游時(shí)間

　　每年8、9、10月是喀什的最佳旅游時(shí)節(jié)，此時(shí)這里景色最迷人，因?yàn)檫@段時(shí)間氣候涼爽，瓜果成熟，十分適合游覽，而且也可以大飽口福，四處游客如織。