汕尾旅游攻略

　　汕尾的名勝古跡眾多，其中以鳳山祖廟、清云山定光寺、玄武山元山寺最為著名，宏偉的建筑、悠久的歷史，是粵東地區(qū)重要的宗教活動場所。方飯亭、待渡山等南宋遺跡留存至今，記錄了一個朝代的衰落、覆滅。海陸豐地區(qū)還是中國民主革命的搖籃之一，周恩來、彭湃等老一輩革命家曾在此生活、戰(zhàn)斗，留下了紅宮、紅場等眾多革命遺跡。這里還有優(yōu)美秀麗的海濱風(fēng)光，是度假休閑的理想之地。今天小編帶給大家的是汕尾旅游攻略，希望對大家有幫助。

　　汕尾旅游推薦行程：

　　Day1 鳳山媽祖旅游區(qū)—>紅海灣旅游區(qū)

　　在鳳山媽祖旅游區(qū)，有中國最大的媽祖像，瞻仰完媽祖像后;接著來到紅海灣觀看奇特的“一動一靜”的濱海景象，享受“5S”(陽光、沙灘、海水、體育、美食)，紅海灣更是晚上露營的好地方，同時這里也是汕尾唯一合法的燃放煙花的地方，深夜海邊夾雜海浪聲還有不斷絕的煙花爆竹聲，在這么浪漫的環(huán)境下，順便和身邊的TA表達愛意吧。

　　Day2 蓮花山景區(qū)—>海豐美食街

　　趁著早起觀賞蓮花山的自然仙境，享受“森林氧吧”的同時，還可以領(lǐng)悟佛教魅力，感受文人墨客的情仇愛恨。隨后駕車前往廣富路上的美食街，美食街上包含了大小食肆300多家，本地特色小吃檔更是熱鬧非凡，如果你是一個吃貨，又怎么能錯過這里?

　　汕尾旅游必吃美食：

　　1、擂茶：

　　擂茶也叫咸茶，廣東的汕尾市和揭西縣以及桂、贛、湘西的部分地區(qū)，才有吃擂茶的習(xí)俗。吃擂茶時，先將綠茶葉、熟花生米、芝麻一起放進擂缽(一種特制的內(nèi)壁有牙紋的陶缽)，用石榴木做的擂槌，來回攪拌搗碎成稀粉糊，放入少許的羌鹽，然后將煮沸的開水沖入，即成擂茶。海豐縣城以及沿海一帶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，吃擂茶時，還加進加工好的芹菜、蔥、蒜、蝦米、魷絲，味道極佳，刺激食欲。陸河、揭西一帶的農(nóng)村，卻喜歡拌人炒米花，外佐以一碟酸浸蒜頭或蕎頭，清脆爽口，別有風(fēng)味。

　　2、菜稞：

　　濱海小城汕尾市的小食，早已遠近聞名。一年四季，無論春夏秋冬，每近中午時分，各類食店攤檔，遍布街巷;各種風(fēng)味小食，紛紛上市甜的、咸的、酸的、辣的，諸味俱全，引人垂涎;蒸的、炒的、煎的、炸的，香氣撲鼻，催人食欲。

　　菜稞推薦：豬腸稞、重糕稞、菜頭稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鴨藍稞、銅盤卷、發(fā)稞、菜包稞、碗仔稞，還有各式各樣的稞條湯，糯米丸、尖米丸等也很不錯。

　　3、五果湯：

　　五果湯是民俗保健食物。以桂圓(龍眼)、白果(銀杏)、蓮子、薏米、百合為補中健脾食物，合煮成甜湯(也有換入柿餅、芡實者)，入秋后多吃，稱為五果湯。

　　4、米花糕：

　　米花糕味道香脆爽口、清甜無比，是陸河民間節(jié)日必不可少的風(fēng)味小食，又叫米米呈，一般有米干米呈、小米米呈、普米米呈3種。

　　米干米呈：選用精白糯米，蒸熟后倒入竹制“大模”用濕布覆嚴實，3天后打開，手抹花生油一小把一小把地將成團的糯米飯擦散成粒，最后曬干制成的。

　　小米米呈：俗稱菽子，菽子成串(貓尾般狀)收成后脫粒去殼，蒸熟曬干、碾白(過去用木碓石重白)。加工過程跟米干米呈一樣。

　　普米米呈：普通稻谷用水浸透放入大鍋燜熟,曬干，脫殼，炒成胖米。加工程序與米干米呈一樣。

　　5、蝦姑：

　　米花糕味道香脆爽口、清甜無比，是陸河民間節(jié)日必不可少的風(fēng)味小食，又叫米米呈，一般有米干米呈、小米米呈、普米米呈3種。

　　米干米呈：選用精白糯米，蒸熟后倒入竹制“大模”用濕布覆嚴實，3天后打開，手抹花生油一小把一小把地將成團的糯米飯擦散成粒，最后曬干制成的。

　　小米米呈：俗稱菽子，菽子成串(貓尾般狀)收成后脫粒去殼，蒸熟曬干、碾白(過去用木碓石重白)。加工過程跟米干米呈一樣。

　　普米米呈：普通稻谷用水浸透放入大鍋燜熟,曬干，脫殼，炒成胖米。加工程序與米干米呈一樣。

　　6、年糕：

　　陸河年糕主要有大床甜板、大床松板、 團子發(fā)米反(又稱假喜子)，喜板、印花板(也稱桃板)，艾茸板、煎堆板等等，年糕都是用糯米粉、紅糖、芝麻、花生等原料制成。年糕都在年前做好，是陸河人家必備的過年食品(禮品)。

　　7、煮鳳蝦：

　　咸菜實在是海豐人的廚中瑰寶，吃過后人容易對此滋味上癮。鳳尾蝦中感爽滑而肉質(zhì)鮮美。吸收了咸菜味的鳳尾蝦，高貴的樣子突然變得平易近人，很上口地好吃!