廣西巴馬旅游攻略大全
巴馬瑤族自治縣是中國廣西壯族自治區(qū)河池市所轄的一個自治縣,位于廣西西北部,全縣總面積1971平方公里,聚居著瑤、壯、漢等12個民族,總?cè)丝?4.12萬人。與百色、田陽、田東、平果、大化、東蘭、鳳山、凌云等市縣毗鄰。巴馬地勢西北高,東南低,境內(nèi)山多地少,素有“八山一水一分田”之稱,土地對于當?shù)剞r(nóng)民顯得萬分珍貴和珍惜。今天小編帶給大家的是廣西巴馬旅游攻略大全,希望對大家有幫助。
廣西巴馬旅游路線攻略
巴馬養(yǎng)生二日游
DAY1:長壽村→百鳥巖
先到世界長壽之鄉(xiāng)巴馬甲篆鄉(xiāng)甲篆村,找農(nóng)家旅館安排住宿,甲篆村在巴馬縣西北19公里處,如黛的水面上不時有小漁舟蕩過,鴨鵝競戲,漁歌互答。村旁河段是天然浴場,夏秋之傍晚,沿岸河灘不時傳出村民擊水漿洗的聲音。
然后到百鳥巖乘觀光船游覽奇特的長壽生態(tài)地質(zhì)自然景觀。洞頂巖泉四季飄灑,洞中冬暖夏涼,三伏宜避暑,嚴冬可避寒。
餐飲:可品嘗農(nóng)家當?shù)孛朗场?/p>
住宿:甲篆村農(nóng)家旅館
DAY2:盤陽河→百魔洞→長壽村→龍洪自然風景區(qū)→弄友原始森林
沿途車覽美麗的長壽河--盤陽河,往坡月村,“天下第一洞”的百魔洞游覽。返途中在平安游覽長壽村寨與百歲老人交流長壽秘訣。然后沿途車游龍洪田園風光區(qū)到達弄友原始森林區(qū)。
住宿:弄友農(nóng)家旅館,也可趕回巴馬縣城住宿。
廣西地方特產(chǎn)攻略
巴馬香豬
巴馬香豬來源于土豬,傳說它系野豬馴化而成 ,群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”,該豬以野外放養(yǎng)為主,以菜、葉、根、果為主食,喝山泉水,日升而出,日落而歸,群體自由覓食成長。因其骨細皮酥,肉質(zhì)細嫩,外地人食之甚感鮮香,逐傳名為“香豬”,并于1982年載入《廣西家畜家禽品種志》時正式命名為“巴馬香豬”。巴馬香豬早已成為我國最著名的優(yōu)良品種之一,也是世界上體型最小的豬種。隨著人們生活水平的提高,消閑娛樂方式在逐步的更新,通過對巴馬香豬小型基因的提取,已培育成為娛樂性的家庭寵物,一些城市的寵物店上都可以發(fā)現(xiàn)其蹤影。
珍珠黃玉米
產(chǎn)于幾個獨特氣候和特殊土質(zhì)的石山鄉(xiāng)村,系傳統(tǒng)老品種,顆粒小、圓且硬,米多粉少,生長期長,沒有施用農(nóng)藥和化肥,不受任何污染。巴馬的玉米營養(yǎng)豐富,比一般大米含的蛋白質(zhì)高,食用易于消化,產(chǎn)熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用經(jīng)常食用,還能增強人的腦力,有益于健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物,當?shù)厝罕姺Q之為“長壽粥”或“黃金食”??h長壽食品總廠已將珍珠黃玉米制成格嘉王、格嘉糊、格嘉香酥(“和嘉”是瑤語玉米的音譯)等系列產(chǎn)品投入市場。格嘉王榮獲1995年廣州國際食品博覽會“金獎”,格嘉糊和格嘉香酥獲優(yōu)秀獎,前景可觀。
火麻
火麻仁含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效?;鹇槭俏ㄒ荒軌蛉芙庥谒挠土?,是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一,當?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。1994年火麻種植面積0.93萬畝,年產(chǎn)量14.2萬公斤。
巴馬人吃火麻油
他們炒菜用的火麻油而是用工具現(xiàn)場制作的火麻油。主人說,這是他們特有的風俗,很少去市場買油,自己做的才是真材食料,老人們都吃了幾十年了,身體很健康。
見到名副其實的火麻油,難免有些興奮,索性大口嘗了起來。非常奇特的味道,剛開始覺得不習慣,吃著吃著覺得很清香,尤其是涼拌菜品吃起來很清爽不油膩。進一步了解到,火麻油還真是一種好東西,不飽和脂肪酸非常高,通便潤腸胃,含有多種抗衰老抗輻射的元素。亦舒堂火麻油也是巴馬火麻油的一種,不過巴馬很多售賣的火麻油大部分都是經(jīng)過專業(yè)機械物理冷壓榨技術(shù),提高火麻油的損耗率。[3][4]
油魚
喜于群棲,體形長而圓,重50克左右,小巧玲瓏,青額綠頭,黑背,白肚,兩肋細鱗銀亮,躍到水面似閃電流光。油魚,顧名思義,入鍋不放油,文火煎到一定時候,自行出油,也不粘鍋,有“一家煎油魚,十家聞魚香”的說法。吃起來,油溢于唇而不膩,鮮嫩甘美,鱗皮醇和,味道醇香,魚骨細如絲,不需吐骨。同時,油魚有很大的藥用價值,有“水下人參”的美稱。由于油魚是珍稀魚類,縣、鄉(xiāng)人民政府已將之作為珍稀動物加以保護,禁止捕殺。
巴馬酒
產(chǎn)品主要原材料為當?shù)厣钌绞a(chǎn)的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基,用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方,經(jīng)過六個月以上時間浸泡、科學勾兌而成。巴馬神酒主要采用名貴的鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等中藥 材,以低度純米酒通過精心釀制而成的保健酒,特別對去除老年斑和壯陽補腎有顯著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金銀蛇、眼鏡蛇加上珍貴的中草藥,經(jīng)過長時間的浸泡和酒的活力滲透,釋放出深層激活酶,對補益肺腎、助陽益精、祛風、活血有顯著效果。產(chǎn)品投放市場以來,暢銷區(qū)內(nèi)外,逐步建立了完整的銷售網(wǎng)絡(luò),經(jīng)濟效益和社會效益顯著。
黑豆
產(chǎn)于燕洞、所略兩鄉(xiāng)的五弄片,顆粒烏黑閃亮發(fā)光,比一般的黃豆營養(yǎng)更豐富,除通常用做油料和菜肴外,多作滋補品燉藥食用,有補腦、補血、補氣、補腎壯陽、明目、烏發(fā)之功效。黃豆也是長壽老人食用油料作物之一。
茶籽油
巴馬得天獨厚的水質(zhì)、土壤和氣候為造就優(yōu)質(zhì)食油創(chuàng)造了條件。經(jīng)科學化驗鑒定,巴馬的茶籽油不飽和脂肪酸含量超過90%以上,同時不含黃曲霉素等致癌物質(zhì)。油質(zhì)黃而清亮,純正清香,經(jīng)常食用,對高血壓、高血脂、肥胖癥、心血管硬化、膽固醇高等疾病有預防和治療作用。因此,它既是群眾必不可少的生活食用油之一,也是長壽秘訣之一。吃法上,除煉熟炒菜之用,更是煎炸食品最理想的油料。產(chǎn)品銷路好,供不應(yīng)求。
木薯淀粉
巴馬盛產(chǎn)的木薯,耐旱耐寒,不施農(nóng)藥和化肥,不受工業(yè)污染,加工出粉率高,年生產(chǎn)淀粉5000多噸,作為生產(chǎn)味精、糖果、檸檬酸、工業(yè)葡萄糖、調(diào)料等幾十種食品工業(yè)原料,產(chǎn)品遠銷上海、黑龍江等地。
芭蕉芋絲粉
是長壽系列產(chǎn)品之一。通過磨、浸泡、過濾、煮蒸等多道工序精制而成,粉質(zhì)潔白光亮透明,耐煮,不溶,不斷,營養(yǎng)豐富,原質(zhì)原味,味道獨特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制獨特的菜肴,又是理想的送禮佳品。
貓豆
是一種耐旱、耐瘦、適應(yīng)性很強的農(nóng)作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比較發(fā)達,葉蔓攀高,覆蓋面廣,有利于保持水土。貓豆全身都是寶,豆殼、豆葉和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的豬飼料。豆籽是生產(chǎn)左旋多巴藥的原料。多年來,產(chǎn)品都是收購外銷。
金銀花
產(chǎn)于幾個石山區(qū)。花莖都可入藥,用于治療傷風感冒、發(fā)熱、咽喉痛、熱毒下痢等?;?、葉經(jīng)蒸餾成露,為清熱解毒的高級飲料。每年收購季節(jié),客商紛紛踴入挨家逐戶搶購一空。
木棉花
產(chǎn)于全縣境內(nèi)。高喬木,其紅花可作豬飼料,豆夾開出的雪白的花,細嫩如絲,曬干后是上等的枕心,木棉花枕頭柔軟,彈性好,舒適,可消除疲勞多夢、頭昏、眼花、偏頭痛、頸椎病等病癥。樹枝可作板材。木棉花每年上市千余擔,暢銷區(qū)內(nèi)外。
黑山羊
是巴馬傳統(tǒng)老品種,都是在石山上放養(yǎng),早上待露水蒸發(fā)后放出,下午在夜霧降臨前歸家,不給羊只吃到有露水的青草。黑山羊個子小,體型結(jié)實,特別靈活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草為主,肉質(zhì)鮮美,可口,無臊味。毛、肉、骨各部都可入藥,如羊腦、羊活血、羊別、羊肝等等均有藥用價值。特別是雄性黑山羊的腎臟配上桂圓、砂仁、大棗等10多種巴馬石山菜集的名貴草藥,又用石山泉水釀制的頭鍋米酒泡制藥酒飲用,能調(diào)節(jié)陰陽血氣,有滋陰補腎壯陽、補脾益肺、固本培元之功,尤其對于未老先衰、元氣失調(diào)、腎虧腰痛、頭暈眼花等癥狀有獨特的治療作用。
礦泉水
巴馬礦泉水有十多處,開發(fā)兩處。巴馬鎮(zhèn)賜福礦泉水,離縣城10公里的賜福半山腰上,出水位置比較高,一年四季常流不斷,自然環(huán)境幽雅。經(jīng)自治區(qū)有關(guān)部門驗證,這股礦泉水生成于三疊系地貌,除了含鍶、偏硅酸達標外,還含有溴、碘、鋅、鋰、硒等10多種對人體有益的微量元素。這在廣西尚屬首次發(fā)現(xiàn)。那桃民安礦泉水和圣水牌礦泉水,距縣城13公里,泉口高出河面110米。經(jīng)有關(guān)部門測試,該礦泉水偏硅酸含量達到飲用天然礦泉水國家標準,并含有10多種對人體有益的微量元素。這個大氣污染允許開采量每天達1375.66噸,是廣西發(fā)現(xiàn)的流量最大的常溫低礦化度、低鈉含偏硅酸、重碳酸鈣型飲用天然礦泉水,具有很大的開發(fā)價值。