酒店管理勵(lì)志名言
酒店的管理工作應(yīng)從酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的需要和長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的酒店管理勵(lì)志名言的內(nèi)容,希望你喜歡!
關(guān)于酒店管理的勵(lì)志名言
1) 沒(méi)有工作量的限制,就沒(méi)有質(zhì)的變化。
2) 管理人員要帶著工作標(biāo)準(zhǔn)去巡查,要提高工作效率,就必須堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
3) 人的素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點(diǎn)一滴的培訓(xùn)中累積的。
4) 管理人員的級(jí)數(shù)越高,自覺(jué)性越強(qiáng),對(duì)他們的管理制度就會(huì)越少。
5) 只有抓好平時(shí)的工作,關(guān)鍵時(shí)候的判斷才不會(huì)出差錯(cuò)。沒(méi)有平時(shí)的工作質(zhì)量,就沒(méi)能關(guān)鍵時(shí)的化險(xiǎn)為夷。
6) 任何人都會(huì)有優(yōu)缺點(diǎn),做任何工作都有對(duì)與錯(cuò),問(wèn)題是要分清楚哪方面是主流。
7) 服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個(gè)表情、一個(gè)動(dòng)作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識(shí),要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識(shí)。
8) 我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況和市場(chǎng)情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營(yíng)方針。
9) 企業(yè)的路線是由無(wú)數(shù)小點(diǎn)連接而成的,形成了自己的作風(fēng)和精神,所以酒店工作無(wú)小事,事事關(guān)聯(lián)著聲譽(yù)和形象。
10) 宣傳企業(yè),擴(kuò)大企業(yè)的影響,使企業(yè)融于社會(huì)中,使社會(huì)理解企業(yè)。
11) 每一項(xiàng)接待工作都是重要的,對(duì)于我們可能是簡(jiǎn)單的重復(fù),對(duì)于客人就是第一次。
12) 把匿名信一概而論說(shuō)成好或是壞都是不對(duì)的,一切結(jié)論產(chǎn)生于調(diào)查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕風(fēng)捉影,我欠的我作應(yīng)是如何驅(qū)風(fēng)消影,而不是撂擔(dān)子。凡是一個(gè)制度的實(shí)行涉及到個(gè)人利益時(shí),各輿論都會(huì)產(chǎn)生,對(duì)其不實(shí)之處要大度大量,豁達(dá),超然。
13) 人事培訓(xùn)工作要有一條龍的工作意念,招工時(shí)要考慮如何培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)則要考慮如何合理地使用勞力了。
14) 酒店的管理建立在客人的投訴之上,也可以說(shuō),酒店的管理建立在對(duì)質(zhì)量事故的分析總結(jié)基礎(chǔ)之上。
15) 市場(chǎng)的情況是千變?nèi)f化的,要善于隨市場(chǎng)的變化而變,捕捉一剎那的效益。
16) 虛心好學(xué),不恥下問(wèn),不等于一無(wú)所有。
17) 銷(xiāo)售政策的制度要考慮賓館的經(jīng)營(yíng)管理方式,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),發(fā)展方向,客戶成份,市場(chǎng)趨勢(shì)等。
18) 公關(guān)部與銷(xiāo)售部在宣傳方面的區(qū)別在于公關(guān)部著重于企業(yè)形象的整體宣傳,幫助社會(huì)了解企業(yè),搭好企業(yè)與社會(huì)的橋梁,而銷(xiāo)售部的宣傳則是就市場(chǎng)開(kāi)發(fā)而言,為房間的推銷(xiāo)而去宣傳。
19) 正確的房?jī)r(jià)制定要考慮對(duì)象、流量、信譽(yù)、時(shí)間幾大因素。
20) 一個(gè)國(guó)家要有共識(shí),穩(wěn)定才能發(fā)展,同理,一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子也要有共識(shí),團(tuán)結(jié),才有生命力。
酒店管理勵(lì)志名言集錦
1) 沒(méi)有平時(shí)一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作,就沒(méi)有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營(yíng)決策來(lái)源于對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的了如指掌。
2) 生意靠跑(出外促銷(xiāo))回來(lái),效益靠干出來(lái)。
3) 管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。
4) 酒店的管理人員首先對(duì)自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽(yù)感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?
5) 主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場(chǎng)與員工一起操作,督導(dǎo)質(zhì)量。要意識(shí)到,質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。
6) 整體經(jīng)營(yíng)指的是在一既定目標(biāo)之下,各部門(mén)的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進(jìn)、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
7) 在物資采購(gòu)上要有市場(chǎng)概念和價(jià)格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實(shí)用。
8) 講究操作流程不是不講效率,講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。
9) 發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營(yíng),沒(méi)有本,就沒(méi)有利。
10) 顧客評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實(shí)際效果,而不是看有沒(méi)有盡力。
11) 要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過(guò)氣來(lái),要給人有活動(dòng)余地。
12) 價(jià)格是市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的反映,也是一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針的體現(xiàn),制定價(jià)格要符合市場(chǎng)的規(guī)律和酒店的實(shí)際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。
13) 酒店的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人,而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。
14) 效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。
15) 作為一個(gè)部門(mén)經(jīng)理,對(duì)本部出現(xiàn)的問(wèn)題不能大包大攬,經(jīng)理對(duì)部下的差錯(cuò)“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯(cuò)延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。
16) 主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán),主管只說(shuō)不做不行,只做不說(shuō)也不行。經(jīng)理對(duì)主管的管理要抓得緊一點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點(diǎn),管理方法要科學(xué)點(diǎn)。
17) 部門(mén)的培訓(xùn)方式要有競(jìng)爭(zhēng)性、娛樂(lè)性和趣味性。
18) 酒店的工作特點(diǎn)就是如何把有形的設(shè)備與無(wú)形的服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
19) 做酒店工作要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,要有市場(chǎng)概念、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和成本核算觀念。.對(duì)關(guān)鍵問(wèn)題應(yīng)議而解決,決了即行,否則一事無(wú)成。
20) 人員流動(dòng)是正常的,人家來(lái)挖人材也是必然的,關(guān)鍵是如何針對(duì)社會(huì)實(shí)情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長(zhǎng)一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來(lái)說(shuō),則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),考慮問(wèn)題周到點(diǎn),講究工作方法,對(duì)員工的心理活動(dòng)要多了解,多分析,多通氣,多研究。
酒店管理勵(lì)志名言大全
1) 管理人員要在關(guān)鍵的時(shí)候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問(wèn)題,這就是管理的技巧。
2) 調(diào)整工資要達(dá)到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時(shí)機(jī)和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3) 勞務(wù)管理的預(yù)見(jiàn)性和主動(dòng)性來(lái)源于平時(shí)對(duì)勞務(wù)市場(chǎng)的資料的積累及分析。
4) 企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢(qián)財(cái),而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴(lài)于管理人員的素質(zhì)提高。
5) 企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級(jí)人員的素質(zhì),使每一個(gè)人的內(nèi)在特征,自覺(jué)地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。
6) 企業(yè)管理不能依賴(lài)于自覺(jué)性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺(jué)性的規(guī)章制度,以法治館。
7) 作為一個(gè)企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn),職工文化素質(zhì)低下,將會(huì)阻止企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的深入。
8) 用錢(qián)刺激的積極性是不會(huì)長(zhǎng)久的,全看在錢(qián)的份上來(lái)工作的人是不會(huì)講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹(shù)立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。
9) 沒(méi)有高素質(zhì)的管理人員就沒(méi)有高水平的服務(wù)質(zhì)量。
10) 要根據(jù)不同層次、不同對(duì)象、不同內(nèi)容、不同重點(diǎn)來(lái)開(kāi)展培訓(xùn)工作。
11) 培訓(xùn)中心對(duì)各部門(mén)的培訓(xùn)要按計(jì)劃,按進(jìn)度,落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。
12) 維持酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn),培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。
13) 企業(yè)的質(zhì)量是靠人來(lái)維持和提高的,對(duì)員工不教而誅是不對(duì)的,無(wú)原則地講人情也是不對(duì)的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。
14) 工作中的惰性來(lái)自浮夸的習(xí)氣。
15) 管理人員在下達(dá)工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實(shí)。對(duì)于每一項(xiàng)工作、每一個(gè)細(xì)節(jié),都應(yīng)逐項(xiàng)跟查,逐項(xiàng)落實(shí),一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。
16) 管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個(gè)良好的工作作風(fēng),哪項(xiàng)工作是以扎實(shí)、緊湊深入的作風(fēng)來(lái)抓,哪項(xiàng)工作就會(huì)獲得良好效果。
17) 酒店的培訓(xùn)工作應(yīng)從酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的需要和長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。
18) 沒(méi)有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過(guò)硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊(duì)伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。
19) 嚴(yán)格管理不僅僅體現(xiàn)在對(duì)人的管理上,也體現(xiàn)在對(duì)財(cái)、對(duì)物的管理。
20) 不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對(duì)現(xiàn)有客人的服務(wù)質(zhì)量.
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