猜黃豆的簡(jiǎn)單謎語(yǔ)適合兒童
猜黃豆的簡(jiǎn)單謎語(yǔ)適合兒童
黃豆?fàn)I是一種經(jīng)濟(jì)作物，已有五千年栽培歷史，有哪些關(guān)于黃豆的謎語(yǔ)是簡(jiǎn)單又有趣的呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有關(guān)黃豆的謎語(yǔ)，歡迎大家閱讀。
有關(guān)黃豆的謎語(yǔ)
身穿綠衣裳，體圓像珍珠，房間像小刀，又像彎月亮，兄弟姐妹多。
謎底：黃豆
有個(gè)矮將軍，身上掛滿刀，刀鞘外長(zhǎng)毛，里面藏寶寶。(打一植物)
謎底：黃豆
黃豆的簡(jiǎn)介
栽培大豆學(xué)名為Giycine max(L)Merrill，別名：黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。大豆起源于中國(guó)，從中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷(公元前145-前93年)編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬(wàn)民，慶四方。”鄭玄曰：“五種，黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記*卷二十七》中寫道：“鋪至下鋪，為菽”，由此可見軒轅黃帝時(shí)已種菽。”朱紹侯主編的《中國(guó)古代史》中談到商代(公元前16世紀(jì)-前11世紀(jì))經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出：“主要的農(nóng)作物，如黍、稷、粟、麥(大麥)、來(小麥)、秕、稻、菽(大豆)等都見于《卜辭》。”卜慕華指出：“以中國(guó)而言，公元前1000年以前殷商時(shí)代有了甲骨文，當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物。”清嚴(yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國(guó)六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”
中國(guó)自古栽培，至今已有5000年的種植史，全中國(guó)普遍種植，在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多，以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。于1804年引入美國(guó);20世紀(jì)中葉，在美國(guó)南部及中西部成為重要作物。世界各國(guó)栽培的大豆都是直接或間接由中國(guó)傳播出去的。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數(shù)百種天然食物中最受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的食物。
黃豆的起源
大豆起源于中國(guó)，從中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷(公元前145～前93年)編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬(wàn)民，慶四方。”鄭玄曰：“五種，黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記*卷二十七》中寫道：“鋪至下鋪，為菽”，由此可見軒轅黃帝時(shí)已種菽。”朱紹侯主編的《中國(guó)古代史》中談到商代(公元前16世紀(jì)～前11世紀(jì))經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出：“主要的農(nóng)作物，如黍、稷、粟、麥(大麥)、來(小麥)、秕、稻、菽(大豆)等都見于《卜辭》。”卜慕華指出：“以我國(guó)而言，公元前1000年以前殷商時(shí)代有了甲骨文，當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物。”清嚴(yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國(guó)六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”
中國(guó)最早的一部詩(shī)歌集《詩(shī)經(jīng)》收有西周時(shí)代的詩(shī)歌300余首。其中多次提到菽。由《詩(shī)經(jīng)》來看，中國(guó)栽培大豆已有3000年左右的歷史。描敘夏商時(shí)代之作《夏小正》中指出：“五月參見初昏大火中，大火者心也，心中種黍菽時(shí)也。”
從上述文獻(xiàn)可見，中國(guó)栽培大豆的歷史已有數(shù)千年之久。從《詩(shī)經(jīng)》來看，中國(guó)栽培大豆已有3000年左右的歷史。從《史記·五帝本紀(jì)》來看已有4500余年歷史。
從出土文物可以證明，栽培大豆起源于中國(guó)。中國(guó)考古工作者1959年于山西省侯馬縣發(fā)現(xiàn)大豆粒多顆，現(xiàn)存于北京自然博物館植物列室中。根據(jù)14C測(cè)定，距今已有2300年，系戰(zhàn)國(guó)時(shí)代遺物，黃色豆粒，百粒重約18～20克。這是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)最早的大豆出土文物。它直接證明當(dāng)時(shí)已有大豆種植。
從中國(guó)現(xiàn)有出土的粟稻文物也證明早在六七千年前中國(guó)就有農(nóng)業(yè)。距今七八千年或5000年之間，在黃河中下游和長(zhǎng)江中下游一代的氏話公社，比其他地區(qū)發(fā)展得較早和較快一些。在北方主要種植耐旱而自生力較強(qiáng)粟類作物。古代稱為稷。在磁山遺址(河北省武安磁山文化)的窖穴里發(fā)現(xiàn)有成堆的腐朽糧食，屬于粟類作物。在半坡和其他仰韶文化遺址的窖穴、房屋和墓葬中，發(fā)現(xiàn)有粟和粟的皮殼。作為斐李崗文化和磁山文化典型器物的石磨盤和磨棒，就是用以碾去粟的皮殼作為糧食加工的工具。粟在六七千年以前就成為中國(guó)北方的主要糧食。浙江省余姚縣錢塘江口以南的河姆渡遺址下層，發(fā)現(xiàn)有大量金黃色的稻谷，還有帶葉的稻莖，經(jīng)鑒定是人工栽培的稻，這說明黃河、長(zhǎng)江中下游栽培稻谷已有7000年的歷史。由此可見，中國(guó)粟稻栽培已有六七千年的歷史。根據(jù)這些出土文物說明黃帝時(shí)五種中有大豆也是完全有可能的。
中國(guó)大豆品種類型極為豐富。各種大豆品種資源在七八千份以上，遠(yuǎn)非其他國(guó)家所能比。大豆類型在生育期、種皮色、籽粒大小、抗病性、抗蟲性以及其他抗性、品質(zhì)、適應(yīng)性等方面差異很大，極大地豐富了世界大豆品種基因庫(kù)。
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