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謎底是肥皂的幼兒謎語

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謎底是肥皂的幼兒謎語

  肥皂是一種常見的生活用品,能溶于水,有洗滌去污作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有關(guān)肥皂的謎語,歡迎大家閱讀。

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  謎底:肥皂

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  謎底:肥皂

  四四方方,又白又光,姑娘請他,清潔衣裳?! √崾荆何锲?/p>

  謎底:肥皂

  肥皂的起源

  據(jù)史料記載,最早的肥皂配方起源于 西亞的 美索不達米亞(意思是“兩條河中間的地方”,指 幼發(fā)拉底河和 底格里斯河之間)。大約在公元前3000年的時候,人們便將1份油和5份堿性植物灰混合制成 清潔劑,在歐洲關(guān)于肥皂起源的傳說很多,一說古羅馬的 高盧人,每遇節(jié)日便將 羊油和 山毛櫸樹灰溶液攪成稠狀,涂在頭發(fā)上,梳成各種發(fā)型。一次,節(jié)日突遇大雨,發(fā)型淋壞了,人們卻意外發(fā)現(xiàn)頭發(fā)變干凈了。又傳說, 羅馬人在祭神時,燒烤的牛 羊油滴落在 草木灰里,形成了 “油脂球”。婦女們洗衣時發(fā)現(xiàn),沾了“油脂球”的衣服更易洗干凈。這都說明了人們用動物脂肪與草木灰(堿)皂已用千年歷史。

  考古學(xué)家在 意大利的龐貝古城遺址中發(fā)現(xiàn)了制肥皂的作坊。說明 羅馬人早在公元2世紀(jì)已經(jīng)開始了原始的肥皂生產(chǎn)。中國人也很早就知道利用草木灰和天然堿洗滌衣服,人們還把豬胰腺、豬油與天然戌混合,制成塊,稱 “ 胰子”。

  早期的肥皂是奢侈品,直至1791年法國化學(xué)家盧布蘭用電解食鹽方法廉價制取火堿成功,從此結(jié)束了從草木灰中制取堿的古老方法。1823年,德國化學(xué)家契弗爾發(fā)現(xiàn)脂肪酸的結(jié)構(gòu)和特性,肥皂即是 脂肪酸的一種。19世紀(jì)末,制皂工業(yè)由手工作坊最終轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn)。

  肥皂之所以能去污,是因為它有特殊的分子結(jié)構(gòu),分子的一端有 親水性,另一端則有親油脂性,在水與油污的界面上,肥皂使油脂乳化,讓油脂溶于肥皂水中;在水與空氣的界面上,肥皂圍住空氣的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,無法再依附在衣物表面,而溶于肥皂泡沫中,最后被整個清洗掉。

  18世紀(jì)法國人利用鹽及石炭制作“人工 蘇打”,取代傳統(tǒng)自灰燼中取出的 堿汁。到了19世紀(jì),德國人發(fā)明以電氣分解食鹽水來制作 氫氧化鈉;自此之后, 苛性鈉的普及,得以讓肥皂從原本只有王宮貴族買得起的商品,搖身一變,變成平民百姓的日常生活用品。

  在此之前,肥皂的制造,靠的是有經(jīng)驗的工匠。利用油脂與堿汁的比例來調(diào)制,由于沒有資料可參閱、經(jīng)常因為無法凝固而重新再試。

  值得一提的是,在拓荒時期的美國,移民的人會在初春天氣暖和的時候,選擇一天,召集全村的人來做肥皂。

  肥皂的材料來源,是從橡樹、山毛櫸等木材中提煉澀汁,做為堿汁的來源,如果不夠,就從暖爐的灰燼中添加。有了堿汁,再從動物脂肪或是料理用的 植物油取得油脂,但一旦油水分離,就得再重頭來過,到了19世紀(jì),才有企業(yè)投資肥皂的生產(chǎn)。

  肥皂的歷史

  古代不管是東西方,最早的洗滌成分不外乎都是 碳酸鈉和 碳酸鉀。前者為天然湖礦產(chǎn)品,后者就是草木灰的主要洗滌成分。 肥皂的發(fā)明據(jù)傳是地中海東岸的腓尼基人。傳說在西元前7世紀(jì)古埃及的一個皇宮里,一個腓尼基廚師不小心把一罐 食用油打翻在地下,他非常害怕,趕快趁別人沒有發(fā)現(xiàn)時用灶爐里的 草木灰撒在上面,然后再把這些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去扔掉了。

  望著自己滿手的油膩,他想:這么臟的手,不知道要洗到什么時候才能洗干凈啊!他一邊猶豫著一邊把手放到了水中。奇跡出現(xiàn)了:他只是輕輕地搓了幾下,那滿手的油膩就很容易地洗掉了。甚至連原來一直難以洗掉的老污垢也隨之被洗掉了。這個廚師很奇怪,就讓其他的廚師也來用這種灰油試一試,結(jié)果大家的手都洗得比原來更加干凈。于是,廚房里的傭人們就經(jīng)常用油脂拌草木灰來洗手。后來法老王也知道了這個秘密,就讓廚師做些拌了油的草木灰供他洗手用。

  當(dāng)然,傳說畢竟只是傳說,未必完全當(dāng)真。不過埃亞歷山大城附近的埃及湖中,盛產(chǎn)天然碳酸鈉,因此古埃及洗滌技術(shù)相對發(fā)達,發(fā)明肥皂也就不足為怪了。

  肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱,日用肥皂中的脂肪酸碳數(shù)一般為10~18,金屬主要是鈉或鉀等堿金屬,也有用氨及某些有機堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括 洗衣皂、 香皂、 金屬皂、液體皂,還有相關(guān)產(chǎn)品脂肪酸、硬化油、甘油等。

  肥皂中除含高級脂肪酸鹽外,還含有 松香、 水玻璃、香料、 染料等填充劑。從結(jié)構(gòu)上看,在高級 脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的性能。在洗滌時,污垢中的油脂被攪動、分散成細(xì)小的油滴,與肥皂接觸后,高級脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內(nèi),靠范德華力與油脂分子結(jié)合在一起。而易溶于水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面,插入水中。

  這樣油滴就被肥皂分子包圍起來,分散并懸浮于水中形成乳濁液,再經(jīng)摩擦振動,就隨水漂洗而去,這就是肥皂去污原理。但普通肥皂不宜在 硬水或酸性水中使用。在硬水中因生成難溶于水的硬脂酸鈣鹽和鎂鹽,在酸性水中生成難溶于水的脂肪酸,大大降低其去污能力。


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