可以提高寶寶智力的食物
一直以來,不少媽媽們擔(dān)心自己的寶貝們的智力發(fā)育。經(jīng)常會通過食物來對提高寶寶們的智力。那么到底寶寶吃什么可以提高智力呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹丝梢蕴岣邔殞氈橇Φ氖澄铮黄饋砜纯窗?
寶寶吃什么可以提高智力
1、魚類
古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分,都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。有專家認(rèn)為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高,而且今天中國的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴(yán)重,因此建議,孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。
2、核桃仁
核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性和小孩子吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環(huán),增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3~6歲的幼兒每天吃3~4顆大核桃仁就夠了。
3、杏仁
杏仁不僅是一種營養(yǎng)素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能,經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡,用豆?jié){機做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用,利于孩子吸收。
4、蛋類
無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋,都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源,而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿,能合成乙酰膽堿,乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外,蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于孩子的腦發(fā)育。
5、黑木耳
能凈化血液,輕身強記。明代李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不饑等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說,黑木耳釋放出來的堿性物質(zhì)能夠吸附導(dǎo)致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊,使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食,又不可多食,特別是孕婦、兒童食用時更應(yīng)控制數(shù)量。
6、蘋果
有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。它含有能增強記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高溫加工過的蘋果脆片,以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?,F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取,并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完,防止蘋果醇素氧化。
7、葡萄
葡萄富含營養(yǎng),被譽為“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi),以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
孕婦吃什么對胎兒智力好
胎兒智力元素:脂肪
新鮮、質(zhì)地好的家禽,這些動物中含有大量的腦所需要的不飽和脂肪酸,它比飼養(yǎng)的動物更富于健腦作用;還有魚、蝦類水產(chǎn)物,它們不但含有比動物肉更多的不飽和脂肪酸,而且還含有一種能夠健腦益智的營養(yǎng)物質(zhì)--DHA,因此孕婦每周至少要吃3-5次魚,那么胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得大量的DHA,是腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育。
胎兒智力元素:蛋白質(zhì)
豆制品中含大量腦磷脂,這種物質(zhì)越多,腦神經(jīng)傳遞信息就越快,可增強人的記憶力,所以懷孕期間的婦女多食用大量的豆制品。
胎兒智力元素:維生素C
人腦是人體含維生素C最多的地方,所以孕婦充足地攝入維生素C能提高胎兒的智力。
胎兒智力元素:鈣
鈣具有保證大腦頑強地工作及對大腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制,能使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用。因此孕期應(yīng)補充足夠的鈣。
胎兒智力元素:糖
糖是大腦活動能量的來源,具有刺激大腦活動能力的作用。
胎兒智力元素:維生素A
缺少維生素A能讓寶寶智力低下,但孕期不可過量。
胎兒智力元素:維生素E
維生素E具有保護細(xì)胞膜的作用,同時它還可以防止腦細(xì)胞活力衰退。
胎兒智力元素:碘
它是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料,因此孕期要多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
寶寶智力發(fā)育需要哪些營養(yǎng)
一、大腦營養(yǎng)
供給大腦低能量的食物,大腦自然運作緩慢。供給大腦高能量的食物,它便自然會流暢高效的工作。大腦中萬億個細(xì)胞不停地進(jìn)行繁重的活動,因此供給大腦健康的食物,是提高寶寶思考能力的關(guān)鍵。
有些食物不僅能有助于發(fā)展智力,是思維更敏捷,精力更集中,增強記憶力,全面提高學(xué)習(xí)能力,激發(fā)寶寶的創(chuàng)造力和想象力,而且還可以幫助人應(yīng)付壓力,客服因思維遲鈍引起的郁悶情緒,消除疼痛。諸如含乙酸膽堿和軟磷脂,蛋白質(zhì),葡萄糖等營養(yǎng)成分的食物。
二、增強記憶的食物
記憶力也是影響智力發(fā)育的關(guān)鍵。一些健腦食品,不僅含有豐富的軟磷脂,容易消化,對兒童的腦髓發(fā)育也有積極的作用。諸如魚類,貝類食物。