吃什么提升智力
吃什么提升智力
一些家長(zhǎng)會(huì)因?yàn)樾『⒊煽?jī)不好,就琢磨著想給他們吃點(diǎn)什么來(lái)幫助提升智力。那么你知道吃什么能提升智力嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了吃什么提升智力,一起來(lái)看看吧!
吃什么提升智力
多不飽和脂肪酸:深海魚(yú)(如三文魚(yú))、亞麻籽、花生等。
膽堿:豬肝、豆腐皮、蛋黃、帶魚(yú)、葵花子、花生、牛肉等。
維生素B6:堅(jiān)果、魚(yú)肉、禽肉、豆類、肝臟等。
維生素B12:來(lái)源于動(dòng)物食品,如肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等。
鐵:鴨血、豬肝、雞肝、牛肉、豬肉等。
鋅:生蠔、小麥胚粉、山核桃、扇貝等。
硒:紅肉、蛋類、堅(jiān)果、谷物等。
類黃酮:銀杏、綠茶、西柚、黑巧克力等。
兒童在成長(zhǎng)中如何提升智力
這里分兩種情況來(lái)說(shuō),一種是真正智力低下的,另一種是智力正常,但期望更聰明的。
智力低下,在醫(yī)學(xué)上稱之為“精神發(fā)育遲滯”,它起病于18歲以前,是以智能和在概念、社交、實(shí)際適應(yīng)技能方面的適應(yīng)行為的顯著受限為特征的一組障礙,與遺傳、腦損傷等有很大關(guān)系。對(duì)于這樣的小孩,建議家長(zhǎng)這么做:
1.調(diào)整好心態(tài),接受現(xiàn)實(shí),不放棄希望;
2.如小孩有特定病因應(yīng)積極治療,如針對(duì)苯丙酮尿癥的飲食限制;
3.恰當(dāng)?shù)慕逃土?xí)慣養(yǎng)成,如訓(xùn)練他學(xué)會(huì)自理和自立技能;
4.自我調(diào)節(jié)、交往及娛樂(lè)能力的訓(xùn)練,使他獲得自我肯定、認(rèn)同感和滿足感;
5.對(duì)于一些有特殊天賦的孩子,家長(zhǎng)要盡早發(fā)現(xiàn),幫助他發(fā)展,如有些孩子語(yǔ)言表達(dá)能力差,但他有較強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)能力,那么家長(zhǎng)可以幫助他往運(yùn)動(dòng)員、舞者等方向發(fā)展,總之,家長(zhǎng)要對(duì)孩子進(jìn)行耐心的教育與訓(xùn)練。
另一種是智力正常的兒童,但家長(zhǎng)仍然覺(jué)得他不夠聰明,想要進(jìn)一步提升智力的。
我們知道,大腦的健康需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、葡萄糖、n-3不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等,如果長(zhǎng)期缺乏某一種或多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將會(huì)影響大腦的正常功能,因此,保持全面均衡的飲食對(duì)大腦的健康十分重要。
不過(guò),如果孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況良好,只是智力測(cè)試分?jǐn)?shù)不夠高或?qū)W習(xí)成績(jī)不夠優(yōu)秀,指望吃一些“補(bǔ)腦”的食物或保健品來(lái)突破他的天生智力上限或取得多么優(yōu)秀的成績(jī),是比較困難的。
如果過(guò)量服用某些食物或保健品,非但沒(méi)效果,還可能給孩子帶來(lái)代謝負(fù)擔(dān)甚至發(fā)生中毒,最終反而影響孩子的智力。
因此,建議家長(zhǎng)不要給孩子過(guò)分的期望,給予孩子與他的狀態(tài)與能力相匹配的訓(xùn)練,幫助他最大程度地發(fā)揮自己的天賦就可以了,只要孩子健康快樂(lè)成長(zhǎng),就是最大的幸福了。
另外,想要維持孩子正常的智力水平,光靠飲食還不夠,還需要有健康的生活方式,如足夠量的體育鍛煉、維持正常的體重等。
最后,對(duì)于家長(zhǎng)自身來(lái)說(shuō),要努力為孩子創(chuàng)造更好的條件,除了優(yōu)生優(yōu)育(如在合適的年齡生育、注重孩子的早期營(yíng)養(yǎng))外,還可以通過(guò)改善職業(yè)狀況、提高經(jīng)濟(jì)水平等方法,來(lái)幫助孩子提升智力水平。
有利于大腦發(fā)育提升智力的食物
有利于大腦發(fā)育食物——花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
有利于大腦發(fā)育食物——玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
有利于大腦發(fā)育食物——雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
有利于大腦發(fā)育食物——牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
有利于大腦發(fā)育食物——燕麥
燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。
有利于大腦發(fā)育食物——草莓
紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
有利于大腦發(fā)育食物——豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
有利于大腦發(fā)育食物——蔬菜
西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿卜,菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。