吃甜食影響智力嗎

　　不僅寶寶，很多女性朋友也很喜歡吃甜食，大概是人類對甜味有著與生俱來的喜好。但甜食吃太多是有危害的，其中一個是會影響到智力。今天學習啦小編為大家?guī)砹顺蕴鹗秤绊懼橇Φ馁Y料，一起來看看吧!

　　吃甜食影響智力

　　2012年，美國加州大學洛杉磯分校研究人員在英國《生理學雜志》上報告說，動物實驗顯示，實驗鼠攝入糖分過多會導致大腦受損，記憶力下降。

　　研究人員首先訓練了能夠鉆出迷宮的實驗鼠，然后將它們分為兩組，一組每天喂食高果糖溶液來取代日常飲用水，另一組則同時喂食高果糖溶液和歐米茄脂肪酸。

　　歐米茄脂肪酸被認為能保護神經突觸免遭損傷。6周過后，第一組實驗鼠忘記了鉆出迷宮的路徑，另一組實驗鼠的記憶能力未受明顯影響，仍舊能很快鉆出迷宮。

　　第一組實驗鼠大腦內連接神經元的突觸活動有所減少，神經元之間的信號傳遞有障礙。因此推測，攝入糖分過多所致的胰島素抵抗可能是實驗鼠大腦神經突觸和記憶受損的原因。

　　(胰島素抵抗：即自體能夠產生胰島素，但機體對胰島素的敏感性降低、利用胰島素促進葡萄糖代謝的能力下降。)

　　研究人員認為，實驗鼠大腦化學反應和人類大腦相似，這項研究表明了長期過量攝入糖分對大腦的不良影響，但這種影響可能并非是永久性的。

　　甜食吃太多的其他危害

　　長蛀牙

　　尤其是兒童更易如此。以小九為例，據小九媽回憶，小九小時候超愛吃糖，每回路過便利店都會撒潑讓母上大人給買糖吃，而且顯然口腔衛(wèi)生沒做好，所以自食惡果——長蛀牙了。再者由于父母和自己的不當一回事，導致牙齒蛀得太深，到了必須整顆拔掉的程度。

　　經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒及多種口腔疾病。小孩子愛吃甜食是天性，即便你一直跟他們強調要少吃糖或不碰糖，他們還是可能會鬧一下，直到你答應為止。

　　這個時候，家長們就要對他們多加管束了。一個是要控制他們吃糖的量，盡量少吃，不能讓他們無節(jié)制。一個是要嚴格督促他們做好口腔衛(wèi)生，吃完糖要立馬刷牙或者漱口，并且教導他們從小養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。

　　致肥胖

　　糖類食品進入人體經過消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外，剩余的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。

　　人體和動物實驗也顯示，含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外，糖還能通過作用于神經系統(tǒng)，抑制饑餓感的消失，促進我們進食。

　　長期大量進食碳水化合物含量較高的食品，很容易引起肥胖。如果肥胖癥患者不及早治療，控制體重的增長，各種并發(fā)癥發(fā)生的可能性將會大大高于正常人，比如心腦血管疾病、高血壓、脂肪肝等。

　　所以，如果哪一天你控制不住大量進食了甜食，最好運動運動，消耗一些熱量，避免它們轉化為脂肪，影響身體健康。

　　糖尿病

　　吃甜食不一定會導致糖尿病。比如說吃的是多糖類碳水化合物(比如淀粉、糖原、纖維素等)，多吃些是不會引起糖尿病的。甚至有學者認為這些食物能提高人群的耐糖量，反而可幫助預防糖尿病。

　　但如果經常吃的“糖”是指糖果、白糖、紅糖、冰糖等，偶爾吃它們雖然并不直接導致糖尿病，但長期大量食用會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環(huán)境失調，還會使人體血液趨向酸性，不利于血液循環(huán)，并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。

　　久而久之，也可能引起糖尿病。

　　營養(yǎng)不良

　　甜食是種“甜蜜的毒藥”，沒吃著它的時候，讓人垂涎欲滴、望眼欲穿，有著強大的欲望，而當你如愿吃了它，可能吃不到一半就膩飽了，不僅吃不下它，而且還影響你接下來的進食欲望。本來要吃飯的時間，卻沒了食欲，一餐只拿這些甜食將就了。

　　這樣可不好，任何一餐都不能只有一種食物，太單一。如果一餐只吃甜食，會阻礙你對其他營養(yǎng)物質的吸收。況且甜食熱量極高，長期這樣做的話，后果就是一方面引起營養(yǎng)不良，一方面又導致熱量超標。

　　霉菌性陰道炎

　　一些女性喜歡吃零食，糖果、巧克力不離口，還習慣常喝可樂等高糖飲料，甚至在做菜的時候也要放糖。由于霉菌喜歡甜的環(huán)境，如果經常吃糖，就會導致霉菌在糖原高的環(huán)境里生長繁殖，而導致霉菌性陰道炎。

　　并且，由于這些女士平時喜歡吃糖，又特別愛吃甜食，即便是一段時間霉菌得到了抑制，但由于甜環(huán)境仍然存在，陰道上皮還會積聚糖原物質，使霉菌死灰復燃，滋生繁殖，引起陰道炎反復發(fā)作。

　　哪些因素會影響寶寶的智力發(fā)育

　　環(huán)境因素

　　神經細胞的生長很大程度上由嬰幼兒生活的經歷決定的，一歲以前的智力發(fā)育與環(huán)境刺激密切相關。主要影響因素有：

　　1. 噪音：

　　噪音會引起新生兒寶寶的生理狀態(tài)波動，包括心率、呼吸、顱內壓、血壓、血氧飽和度等，一定程度上引起耳蝸受損，聽力影響。噪音在干擾寶寶睡眠的同時，喚醒狀態(tài)下消耗寶寶體內能量存儲，影響基礎代謝。遠期影響可造成注意力缺陷、多動。實驗顯示，環(huán)境噪音55分貝以上，寶寶的理解錯誤率為4.3%以上;超過60分貝，理解錯誤率上升為15%。

　　家有寶寶，建議室內噪音小于45分貝。父母應盡量營造一個安靜溫暖的環(huán)境，為寶寶的聽覺、視覺、觸覺、味覺等形成良性刺激，有利于提高寶寶智力。

　　2. 光線：

　　不恰當的室內光線強度和顏色會改變寶寶的睡眠一覺醒規(guī)律，改變生物鐘節(jié)奏，使視網膜眼病發(fā)生率升高，生長發(fā)育遲緩，影響寶寶智力發(fā)育。當新生兒寶寶接受的光線過強超過1000勒克斯時，視網膜捕捉的光量子數超過了機體耐受水平，會發(fā)生細胞損傷甚至凋亡。

　　建議寶寶臥室照明燈和工作燈分開，光線單獨控制，小寶寶可以保證一定時間的昏暗照明，但一定要營造晝夜氛圍，利于腦細胞各種激素分泌。

　　營養(yǎng)因素

　　營養(yǎng)是大腦智力發(fā)育的物質基礎。充足的優(yōu)質蛋白質使腦細胞分裂增殖良好。脂肪約占腦重量的50-60%，細胞脂質結構中的重要成分DHA能夠優(yōu)化大腦發(fā)育。微量元素和維生素也是不可缺少的重要組成。

　　營養(yǎng)不良會影響腦的重量和神經細胞的數量，導致智力發(fā)育緩慢。營養(yǎng)過剩會使脂肪在腦細胞中堆積過多，導致智力水平降低。所以哺育寶寶時均衡營養(yǎng)顯得特別重要。

　　疾病因素

　　影響腦實質損害，造成日后智力障礙的主要疾病有：

　　1. 新生兒膽紅素腦病：

　　最近在新生兒重癥監(jiān)護室為高膽紅素血癥的寶寶換血換得很辛苦，過了年關統(tǒng)計發(fā)現高疸引起的聽力受損、視力受損、腦實質浸染的不在少數。

　　當新生兒黃疸達到一定高的濃度后，體內過高的膽紅素通過血腦屏障與腦細胞結合，從而使腦細胞功能發(fā)生障礙，影響寶寶今后智力。特別是早產兒和足月低出生體重兒，他們很可能黃疸指數沒有達到治療表上的數值就已經發(fā)生腦損害。所以，權衡利弊，寶寶黃疸超標了，藍光治療副作用很小，為什么不治呢?

　　2. 新生兒重度窒息：

　　現在很多家長都喜歡順產，但是順產是有條件的，如果客觀因素不允許還是要配合醫(yī)生該剖的剖。如果寶寶出生時重度窒息缺氧，即使搶救得力，部分寶寶存活后可能會因為腦缺氧缺血損傷腦細胞，缺氧缺血性腦病在一定程度上影響智力發(fā)育導致腦癱等。

　　3. 新生兒低血糖：

　　幾乎所有的母親產后兩到三天泌乳不足，剖宮產乳汁來得更慢。寶寶出生后，神經組織在一般情況下幾乎完全利用糖作為代謝能源，若不及時喂養(yǎng)，反復發(fā)生低血糖或低血糖持續(xù)時間過長，會發(fā)生持續(xù)性腦功能障礙，早產寶寶更常見。那些希望純母乳喂養(yǎng)的媽媽們，如果產后沒有母乳，就不要再人為的餓著寶寶了。

　　4. 產傷引起的顱內出血：

　　生產時如果寶寶顱內受壓，出血量大，出血部位腦組織血液循環(huán)障礙，腦細胞變性壞死，將會影響寶寶今后的智力。

　　5. 新生兒腦膜炎：

　　新生兒腦膜炎發(fā)生率近年來呈上升趨勢。細菌毒素直接侵犯寶寶腦組織，使腦細胞受到嚴重破壞，死亡率高。而且新生兒感染途徑隱匿，一旦發(fā)現感染指標明顯升高，父母要高度重視積極治療。