促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些

　　促進(jìn)大腦發(fā)育能讓人更加的聰明。那么有什么促進(jìn)大腦發(fā)育的食物呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了促進(jìn)大腦發(fā)育的食物，一起來(lái)看看吧!

　　促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有哪些

　　促進(jìn)大腦發(fā)育的食物有很多，比如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類肉蛋奶都是大腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，新鮮的水果蔬菜還有各類堅(jiān)果都對(duì)大腦發(fā)育有好處，另外注意保護(hù)大腦安全注意日常用藥也會(huì)讓大腦發(fā)育更好。

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的食物

　　人的智力是先天條件和后天發(fā)展的結(jié)果。母親要想生出聰慧的寶寶，就要從懷孕期間的飲食上多下些功夫。專家指出，孕婦在懷孕期間的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)對(duì)胎兒大腦的發(fā)育起到了決定性的作用。因此，準(zhǔn)媽媽可以有選擇地主要嘗試那些對(duì)胎兒大腦發(fā)育有利的食物，為培養(yǎng)聰慧的寶寶創(chuàng)造前提條件。

　　健腦食品首選——豆制品

　　黃豆中含有豐富的植物蛋白，是高級(jí)健腦食品。此外黃豆中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，每100克黃豆中就含有6.61克氨基酸，鈣元素、鐵元素、磷元素等物質(zhì)也含量豐富。而豆腐、豆?jié){等以黃豆為主要原料的豆制品，經(jīng)過(guò)加工后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加容易被孕婦吸收，因此是最好的胎兒健腦食品。

　　孕婦懷孕期間可以適量吃些豆制品，特別是豆?jié){可以和牛奶交替服用，但絕對(duì)不能把豆制品當(dāng)作是一日三餐的主食，并且如果孕婦是過(guò)敏體質(zhì)，還要向醫(yī)生咨詢是否可以食用豆制品。

　　堅(jiān)果可以讓寶寶更聰慧

　　核桃、栗子都是不錯(cuò)的健腦食品，特別是核桃，由于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種維生素含量充分，被很多腦力勞動(dòng)者所鐘愛(ài)，而孕婦懷孕期間食用栗子也有與核桃相同的功效。特別是這些堅(jiān)果由于本身有外殼保護(hù)，因此在生長(zhǎng)以及加工過(guò)程中受到的污染較少，可以說(shuō)是純天然的綠色食品。

　　將花生、松仁等拿來(lái)做菜也是不錯(cuò)的選擇，這樣可以有效彌補(bǔ)三餐中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足，又可以積極促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育，同時(shí)由于熱加工后，堅(jiān)果內(nèi)的油脂會(huì)有所減少，口味較清淡，更適合孕婦食用。

　　魚(yú)肉是大腦發(fā)育的催化劑

　　魚(yú)類屬于冷血?jiǎng)游铮跍囟容^低的水中生活，體內(nèi)含有豐富的不飽和脂肪酸，食用后極易為人體吸收利用。此外如蝦、墨斗魚(yú)等也和魚(yú)類有相同的功效。魚(yú)肉味道鮮美并且蛋白質(zhì)含量非常豐富。特別是采用蒸的方法加工后，魚(yú)肉所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很少損失，因此專家提醒孕婦懷孕期間一定要多吃魚(yú)，這對(duì)母體以及胎兒的大腦發(fā)育都有極好的促進(jìn)作用。

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)素

　　1、脂肪酸：豐富不飽和脂肪酸可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。

　　2、卵磷脂：充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性，這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來(lái)說(shuō)，更具有特殊的價(jià)值。

　　脂肪酸和卵磷脂都可從堅(jiān)果類食物中獲取。

　　3、碘：胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會(huì)導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發(fā)育，生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括富含碘元素的食品。