可以提高大腦記憶力的食物
可以提高大腦記憶力的食物
我們的日常飲食會影響到我們大腦的記憶力的，你知道哪些食物可以提高我們大腦的記憶力嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你可以提高大腦記憶力的食物，一起來看看吧!
提高大腦記憶力的食物
核桃
核桃是一種很好的健腦食物，其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
波士頓塔夫斯大學(xué)的科學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)，富含核桃的飲食可以健腦益智。
核桃果中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好的保健作用，其中的不飽和脂肪酸還有防治動脈硬化的功效。
因為人體內(nèi)的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部
可見，經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃，還勝過吃補藥哦!
牛肉
美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志的研究發(fā)現(xiàn)，達(dá)到鐵元素含量標(biāo)準(zhǔn)的女性在做智力測試的時候會比處于缺鐵狀態(tài)下的女性表現(xiàn)得更好，完成任務(wù)更快，因為人體內(nèi)的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部。
而牛肉中富含鐵元素，對智力的發(fā)展非常有益。
沙丁魚
想要在董事會議中大獲全勝么?那就為你的午餐準(zhǔn)備一份沙丁魚三明治吧!這種小魚富含EPA和DHA，ω-3脂肪酸，這些物質(zhì)是支撐腦細(xì)胞間物質(zhì)交流的基礎(chǔ)，并且這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)，提高你的注意力。
雞蛋
雞蛋，特別是蛋黃，是膽堿的重要來源。膽堿是乙酰膽堿神經(jīng)遞質(zhì)，它可幫助你記住容易忘記的事情，例會忘記把汽車的鑰匙放在哪里。
瑞士學(xué)者研究表明，在早餐上吃像雞蛋那樣富含蛋白質(zhì)的食物，可以提高你的記憶力。
大腦最主要的能量來源是葡萄糖，它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物
燕麥
大腦最主要的能量來源是葡萄糖，它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物。
燕麥可以讓你的大腦保持好幾個小時的清醒及敏銳，因此，早餐一份燕麥片會使你整天的工作都充滿精力。
甜菜
吃這種菜的根莖可以促進(jìn)人體大腦的發(fā)育。維克森林大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)甜菜中的天然硝酸鹽可加速人體血液流向大腦，從而提高人的智力水平。
提高大腦記憶力的方法
圖像記憶法：
每個人記憶都有自己的特性，有些人記憶數(shù)字比較快，有些人記人比較快，有些人記圖像比較快。目前很多記憶牛人都是通過圖像來幫助自己記憶的。
圖像記憶法原理：
通過把所要記的東西想像成一個夸張而清晰的圖像，可以更有效的幫助我們記憶。
PS:用圖像記憶法記憶一個抽象的詞語
比如你要記希望這個詞，
普通方法：很困難，因為你的大腦根本不知道他是什么東西，再過一個星期你只會有印象記過一個抽像的詞語，腦子里根本沒有任何東西可以冒出來。
圖像記憶法：把希望想像成一個穿著純白色希望，有著一雙大眼睛小孩時，那就更容易在過幾天之后回想起來。
聯(lián)想記憶法：
眾所周知，大腦的思維是由一系列的神經(jīng)元相互發(fā)出信號構(gòu)成的，像機(jī)器一樣，如果你經(jīng)常用，那這塊神經(jīng)元就會比較活躍，而如果你不經(jīng)常，那就會跟機(jī)器一樣生銹，老去。而這也是很多人在年輕時記憶深刻的東西，慢慢都會忘掉的原因。
聯(lián)想記憶法原理:
主要用來記住一系列的事物，通過把倆個需要記憶的東西以自己的想像創(chuàng)造一種關(guān)系，從而記憶。
PS：用聯(lián)想記憶法記憶今天要做的一件事。
比如出門時要帶上某個東西，很多人可能會在出門時突然就忘掉。
聯(lián)想記憶法：
你可以想像這樣一個情景，你收拾好東西，準(zhǔn)備出門，在摸到門把手時，拿出了你需要帶的東西然后狠狠的打在了自己頭上。在你出門摸到把手時很大的可能性會回想到這個情景。
練就最強(qiáng)大腦，如何增加記憶力
諧音記憶法：
這個主要是記憶數(shù)字比較多，當(dāng)我們看到圓周率這種完全沒有規(guī)律而又很長的數(shù)字時往往很苦惱。但也有人能背誦到萬位以上的，而這，不是天賦，是方法。
諧音記憶法原理：
把所要記憶的數(shù)字用諧音的方法記下來。比如1可以讀要，4可以讀死。
PS：使用諧音記憶法背誦圓周率
3.141 59265 35897 93238 46264 33832 79502 88419 71693 99375 10582 09749 44592 30781 64062 86208 99 86280 34825 34211 7067982148 08651 32823 06647 09384 46095 50582 23172 53594 08128 48111 74502 84102 70193 85211 05559 64462 29489 54930 3819644288 10975 66593 34461 28475 64823 37867 83165 27120 19091 45648 56692 34603 48610 45432 66482 1339
我隨便復(fù)制了一些，用諧音寫出來：
三點你是你，我舅兒留我殺我爸，舅妻救上兒，三爸是六兒，六死。(至于如何諧音，根據(jù)自己情況而定，不管故事內(nèi)容如何，我們的目的是通過他來把這個數(shù)字記下來。那么，你重復(fù)念上倆遍上面的諧音，有沒有發(fā)現(xiàn)數(shù)字也不是那么難記了呢。)
提高大腦功能的食物
1. 油性魚類
每天像個陀螺一樣忙，人們常?；叵虢裉毂仨毻瓿赡男┎钍?，應(yīng)該打電話給誰，中午和誰一起吃飯，等等。所以如何提高大腦記憶力就顯得尤為重要了。專家們說，改善腦功能應(yīng)該攝入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等，就有助于大腦健康。
油性魚類，深海魚
2. 葉類蔬菜
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。研究發(fā)現(xiàn)，大腦最“愛”的蔬菜中，葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和β-胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)元素是身體的強(qiáng)效抗氧化劑。此外，葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多，葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，對提高記憶力也很有益處。
3. 雞蛋
雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分，是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細(xì)胞，攜帶氧氣輸送到大腦，使你產(chǎn)生警惕性。另外，眾所周知，攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實驗動手的能力。
4. 綠茶
你知道嗎，人體的大腦是由將近80%的水組成的。這就意味著你需要保持充足的水分，使其良好運行。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯綠茶有助于增強(qiáng)警覺性和改善記憶力，特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。
5. 黑巧克力
黑巧克力富含類黃酮(一種能促進(jìn)大腦健康的化學(xué)物質(zhì))，適量食用黑巧克力有助于提高認(rèn)知能力。專家稱，補充黃酮類化合物能激活新的神經(jīng)元在大腦中形成，使新的記憶形成，還能改善大腦血流循環(huán)。
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