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影響孩子智力的食物有哪些

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影響孩子智力的食物有哪些

  孩子的智力受很多因素的影響,那么哪些食物會對孩子的智力產(chǎn)生影響呢?今天學習啦小編為大家?guī)砹擞绊懞⒆又橇Φ氖澄镉心男?,一起來看看?

  影響孩子智力的食物

  1、含鉛食物

  含鉛的食物有松花蛋、爆米花等。如果孩子體內(nèi)鉛元素過多,就會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血功能、大腦發(fā)育等造成危害,鉛如果進入大腦就會殺死腦細胞,影響孩子智力,這對于正在發(fā)育大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的兒童來說危害非常大。不僅如此,鉛還有阻礙身體發(fā)育以及降低兒童抵抗力的危害。

  2、含鋁食物

  鋁吃多了會變笨,很多人都知道這件事,這是因為鋁吃多了會影響孩子的記憶力,反應能力等。含鋁較多的食物就是油條、油餅等油炸后還很蓬松的食物。

  3、味精多的食物

  味精多的食物非常多,比如泡面、魚干、膨化食品等等。味精其實就是谷氨酸鈉,過量的攝入會導致鋅元素的缺乏,而鋅是兒童大腦發(fā)育非常關鍵的營養(yǎng)元素,如果缺鋅則可能引起腦細胞壞死。世界衛(wèi)生組織指出每日味精攝入量:成人不得高于4g,孕婦和周歲內(nèi)兒童應當禁止使用味精。

  4、高鹽食物

  如酸菜、咸魚、榨菜等。腌制品含鹽量特別高,吃過咸的食物會導致高血壓、動脈硬化,損傷寶寶動脈血管,記憶力下降,智力遲鈍。

  鹽分高的食物會引起血壓升高,動脈硬化等,嚴重會損傷寶寶的動脈血管,還會使得兒童記憶力變差,反應遲鈍,智力下降等。所有咸魚、咸肉、榨菜、酸菜等腌制類的食物不要給兒童吃。

  提高孩子智力的食物

  雞蛋

  營養(yǎng)豐富,價格便宜,富含的蛋白質(zhì)可以滿足人體各方面的需求。此外在蛋黃內(nèi)還含有一種名為卵磷脂的營養(yǎng)素,可以為大腦提供能量,促進孩子的記憶力。不過注意雞蛋不能吃太多,一天1-2個即可,另外半歲前的孩子不吃蛋黃,一歲前的孩子不可吃蛋白,以免出現(xiàn)過敏問題。

  松子

  不僅好吃,還非常美味。松子中含有大量的營養(yǎng)素,比如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等等,這些都對孩子的大腦非常重要,沒事可以給孩子剝兩個。此外孕期的準媽媽也可以多吃一些松子,這有助于胎寶寶的智力發(fā)育哦!

  花生

  花生中還有豐富的卵磷脂,不僅可以增加記憶力、延緩大腦衰老,還可以降低低膽固醇,預防腦血栓。所以經(jīng)常給孩子吃花生,可以讓他記憶力更棒,同時還能降低將來患老年癡呆的幾率。“長壽果”之名,真的當之無愧。

  核桃

  核桃補腦的功效是公認的,每天堅持吃1-2個核桃,孩子的記憶力會越來越好,人也變得越發(fā)聰明。懷孕期間,準媽媽們也要多吃核桃,以促進胎寶寶大腦的發(fā)育。

  影響孩子智力發(fā)育的因素

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素一:遺傳

  一般說父母智商高,孩子的智商也不會低。這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關系上,父母同是本地人,孩子平均智商為102。而隔省結婚的父母所生的孩子智商達109。父母是表親,低智商的孩子明顯增加。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素二:母乳

  母乳中含有多種促進兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì),特別是對智力發(fā)育有重要影響的?;撬岜扰D桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查,吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3—10分左右。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)吃母乳喂養(yǎng)的孩子普遍智商較高,平均比吃代乳品的孩子多10分。奧秘在于母乳中含有多種可促進兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì),特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸,不僅能增加腦細胞的數(shù)量,促進神經(jīng)細胞的分化與成熟,還有助于神經(jīng)節(jié)點的形成。與牛奶相比較,母乳中?;撬岬暮扛叱?0倍多。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素三:飲食

  吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響,這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素四:體重

  體重超過正常兒童20%的孩子,其視覺、聽力、接受知識的能力都會處于較低的水平。這是因為肥胖兒過多的脂肪進入腦內(nèi),會妨礙神經(jīng)細胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。

  另外,也有不少孩子骨瘦如材,同樣也對大腦的發(fā)育不利,進而影響智力的發(fā)育。這些孩子中除了少部分是由于疾病因素所致,大多與挑食、厭食有關。現(xiàn)在多數(shù)獨生子女家庭或多或少存在寵孩子的現(xiàn)象,不少孩子往往一日三餐不正常,零食倒不離嘴,營養(yǎng)不良在所難免。

  有研究顯示吃早餐后兩小時參加高難度考試的學生,其得分明顯高于空腹的考生,糾正不良飲食習慣可以從堅持吃早餐開始。早餐是體內(nèi)空腹一夜之后,包括大腦在內(nèi)的全身各器官獲得能量補充的第一餐,吃進的蛋白質(zhì)、糖、維生素、微量元素的利用率高于其他兩餐。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素五:環(huán)境

  生活在枯燥環(huán)境里的兒童,如棄嬰,得不到母愛及良好的教育,智商會較低。據(jù)研究調(diào)查表明,這類孩子3歲時平均智商僅為60.5,反之,處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素六:藥物

  某些藥物會影響兒童的智力,如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低,當停藥若干年后,智商便會有所提高。

  嬰兒智力發(fā)育的影響因素七:人體生理節(jié)律

  科學研究表明,每個人從出生起一直到生命終止,身體內(nèi)一直存在著體力、情緒及智力三方面的周期性變化,這種周期性的變化為人體生理節(jié)律。

  人體處于生理節(jié)律低潮期或低潮與高潮期臨界日時,身體易疲倦,并情緒不穩(wěn)、做事效率低、注意力難以集中或健忘、判斷力下降。同時,身體抵抗力下降,易被病菌侵擾,感染疾病的幾率增大。受孕時,如果夫妻一方處于高潮,另一方處于低潮,易生出健康和智力情況一般的孩子。如果夫妻雙方都處于低潮期或低潮與高潮期臨界時,易生出體弱、智力有問題的孩子。


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