人的年齡增長(zhǎng)了，身體內(nèi)的各種器官會(huì)慢慢老化， 包括大腦也一樣，反應(yīng)變得遲，你想知道吃什么食物可以快速恢復(fù)大腦記憶嗎?下面小編為你整理有助于大腦快速恢復(fù)記憶的食物，希望能幫到你。

　　有助于大腦快速恢復(fù)記憶的食物

　　1、吃柑橘類(lèi)水果預(yù)防癡呆

　　橘子，橙子，葡萄柚等柑橘類(lèi)水果中富含黃烷酮類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)有助于提高感知能力和識(shí)別能力，可以起到保護(hù)大腦的功效;而且在所有水果中，柑橘類(lèi)水果的抗氧化性最強(qiáng)，其中的抗氧化劑能夠幫助減少或限制細(xì)胞的氧化損傷，起到預(yù)防老年癡呆的作用。每天吃一個(gè)橙子和半個(gè)葡萄柚，或者吃?xún)蓚€(gè)小甘菊，對(duì)于預(yù)防癡呆，中風(fēng)有很好的效果，但需要注意的是不要用果汁代替水果，因?yàn)楹芏喙欠诌^(guò)多，容易增加罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、吃堅(jiān)果增強(qiáng)注意力

　　很多堅(jiān)果類(lèi)食物中都含有但不飽和脂肪酸和維生素E，這些都是有益于大腦健康的營(yíng)養(yǎng)元素;而且堅(jiān)果能刺激人體分泌保護(hù)大腦的蛋白質(zhì)，堅(jiān)持每天吃堅(jiān)果能夠有效降低中風(fēng)幾率，限制飽和脂肪的攝入;每天吃15克核桃和7.5克榛子或杏仁，有助于改善認(rèn)知和促進(jìn)大腦健康，提高記憶力和專(zhuān)注度。

　　3、吃巧克力提高思維能力

　　巧克力中含有對(duì)大腦有很好的保健效果的復(fù)合物兒茶素，而且兒茶素還有助于降低血壓，并能使神經(jīng)細(xì)胞免受損害，每天喝兩杯熱巧克對(duì)于提高思維能力有一定幫助，但需要注意的是，巧克力含有咖啡因，容易刺激神經(jīng)興奮性，因此需要適量食用。

　　4、吃漿果提高記憶力

　　我們常吃的漿果主要包括藍(lán)莓，櫻桃，草莓，黑加侖，葡萄等品種，這些水果中均含帶花青素的類(lèi)黃酮，能對(duì)血管產(chǎn)生影響，每天吃?xún)砂阉{(lán)莓，或者一把葡萄，或者7個(gè)草莓，14個(gè)櫻桃，有助于幫助血液留下處理記憶的大腦區(qū)域，幫助提高記憶力，但需要注意的是，漿果富含的糖分都不低，食用不要過(guò)量。

　　5、吃魚(yú)降低癡呆風(fēng)險(xiǎn)

　　人的大腦顳葉區(qū)域有一個(gè)記憶中心，常吃魚(yú)的人群這個(gè)記憶中心比很少吃魚(yú)的人大了14%;很多深海魚(yú)中含有歐米伽3—脂肪酸和維生素D，人體攝入足夠的歐米伽3—脂肪酸和維生素D，有助于提高智力，減少老年人癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，因此一周至少吃一次魚(yú)，對(duì)于大腦發(fā)育是有很好的幫助的。

　　6、吃橄欖油防止大腦衰老

　　橄欖油中含有大約10%-15%的飽和脂肪和多不飽和脂肪酸和其他抗氧化因素，其中單不飽和脂肪酸超過(guò)了三分之二;橄欖油中的抗氧化成分可以幫助延緩大腦衰老，年輕人食用可以緩解腦部疲勞，減少腦部損傷;老年人食用可以減慢腦部神經(jīng)細(xì)胞功能退化，還能預(yù)防大腦萎縮。

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