桃子屬于什么種類的水果
桃子屬于什么種類的水果
桃子屬于什么種類的水果
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桃子屬于核果類的水果
桃(學(xué)名:Amygdalus persica L.):薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長(zhǎng)15厘米,寬4厘米,先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹(shù)皮暗灰色,隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開(kāi)花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。
是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實(shí)多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實(shí)是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹(shù),有多種形式的花瓣。
原產(chǎn)中國(guó),各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
桃子屬于核果類水果,是抗旱能力最強(qiáng)的果樹(shù)之一,夏旱連秋旱時(shí)仍能獲得豐產(chǎn),是荒山綠化退耕還林重要樹(shù)種,目前桃的種植雄居核果類之冠
首先,從大體上來(lái)講,果實(shí)分兩類:?jiǎn)紊途酆瞎?/p>
單生果就是果實(shí)只由子房發(fā)育而成的果實(shí)。
聚合果則是由子房及其他花的結(jié)構(gòu)(如花軸、花萼等)。
在單生果中,又分為肉果(中果皮為肉質(zhì)且較厚)和干果(果皮較薄)兩類。
干果中分為:閉果和開(kāi)果。
閉果:瘦果(瓜子)、穎果(玉米)、莢果(豆角)、堅(jiān)果(板栗);
開(kāi)果(成熟后會(huì)裂開(kāi)):角果(油菜花果實(shí))、蒴果(榴蓮)、蓇葖果。
肉果中包括:核果(李子)、漿果(柑果和瓠果)、梨果。
因此,我們不難看出,桃子屬于單生果/肉果/核果(三選一)。
桃子屬薔薇棵植物桃的成熟果實(shí),桃子含葡萄糖,果糖,蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素,煙酸和為生素B1.B2,C,以及鐵。鈣。磷 檸檬酸 蘋果酸。
桃子味甘而酸,性溫.但多食生內(nèi)熱,發(fā)瘡癤,并使人腹脹,故食用桃子要有節(jié)制.
桃子除食用外,也可做美容.用桃肉加淘米水每天洗擦面部,可美容去皺,光澤顏膚.