桃子屬于什么種類(lèi)的水果

　　桃子屬于什么種類(lèi)的水果

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　　桃子屬于核果類(lèi)的水果

　　桃(學(xué)名：Amygdalus persica L.)：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺;樹(shù)皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫;花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開(kāi)花;近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。

　　是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實(shí)是扁盤(pán)狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹(shù)，有多種形式的花瓣。

　　原產(chǎn)中國(guó)，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。

　　桃子屬于核果類(lèi)水果,是抗旱能力最強(qiáng)的果樹(shù)之一,夏旱連秋旱時(shí)仍能獲得豐產(chǎn),是荒山綠化退耕還林重要樹(shù)種,目前桃的種植雄居核果類(lèi)之冠

　　首先，從大體上來(lái)講，果實(shí)分兩類(lèi)：?jiǎn)紊途酆瞎?/p>

　　單生果就是果實(shí)只由子房發(fā)育而成的果實(shí)。

　　聚合果則是由子房及其他花的結(jié)構(gòu)(如花軸、花萼等)。

　　在單生果中，又分為肉果(中果皮為肉質(zhì)且較厚)和干果(果皮較薄)兩類(lèi)。

　　干果中分為：閉果和開(kāi)果。

　　閉果：瘦果(瓜子)、穎果(玉米)、莢果(豆角)、堅(jiān)果(板栗);

　　開(kāi)果(成熟后會(huì)裂開(kāi))：角果(油菜花果實(shí))、蒴果(榴蓮)、蓇葖果。

　　肉果中包括：核果(李子)、漿果(柑果和瓠果)、梨果。

　　因此，我們不難看出，桃子屬于單生果/肉果/核果(三選一)。

　　桃子屬薔薇棵植物桃的成熟果實(shí),桃子含葡萄糖，果糖，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，煙酸和為生素B1.B2,C,以及鐵。鈣。磷 檸檬酸 蘋(píng)果酸。

　　桃子味甘而酸，性溫.但多食生內(nèi)熱，發(fā)瘡癤，并使人腹脹，故食用桃子要有節(jié)制.

　　桃子除食用外，也可做美容.用桃肉加淘米水每天洗擦面部，可美容去皺，光澤顏膚.