丹麥哥本哈根十大必去美味餐廳
丹麥哥本哈根的Noma餐廳曾四次獲得“全球最佳餐廳”稱號。丹麥哥本哈根的美食相當多,找對餐廳才能享受到真正的美味。下面是小編分享的丹麥哥本哈根十大必去餐廳介紹,一起來看看吧。
丹麥哥本哈根十大必去餐廳介紹
哥本哈根十大餐廳10. RESTAURANT KLUBBEN
老式的Klubben餐廳位于韋斯特伯的盡頭,與腓特烈堡區(qū)域交界處,這里提供十分傳統(tǒng)的丹麥菜,如肉丸配土豆,卷心菜和腌甜菜根;豐盛牛排和貝阿恩沙司等,所有的份量都非常足實。我們力薦店里的丹麥三明治,或兩人份拼盤,口味醇正,但這些都是在下午4點前才有供應(yīng)喲。
Klubben不是特別旅游化,離城區(qū)有一段距離,來這里的當?shù)厝撕拖矏蹅鹘y(tǒng)美食的人比較多。在夏季,餐廳對外開放中庭戶外座位。
地址:Enghavevej 4, 1674 København V
電話: +45 33 31 40 15
哥本哈根十大餐廳9. IDA DAVIDSEN
這個午餐館很有可能是哥本哈根最著名的丹麥三明治店了。Ida的兒子Oskar現(xiàn)在經(jīng)營著這里,餐館有一群如同日本壽司廚師一樣技法嫻熟,訓(xùn)練有素的丹麥三明治廚師。
在Ida Davidsen,開放式三明治(或開口三明治)的創(chuàng)新菜經(jīng)常以來此就餐的著名人士命名,包括“維托·埔柱(丹麥幽默作家、世界級鋼琴家,有“偉大的丹麥人”和“丹麥小丑太子”之稱。)”以它命名的美食有三文魚,圓鰭魚籽,小龍蝦尾,格陵蘭島蝦等。還有一個是以哥本哈根市長Ritt Bjerregaard來命名的菜。盡管奧普拉·溫弗瑞(美國著名女脫口秀主持人)是這家店的粉絲,但目前還沒有以她名字命名的丹麥三明治。請注意,這里七月閉店休息。
地址:Store Kongensgade 70, 1264 København K
電話:+45 33 91 36 55
哥本哈根十大餐廳8. RESTAURANT KOEFOED
Koefoed位于瑞典和波蘭之間的波羅的海,在哥本哈根優(yōu)雅的腓特烈堡區(qū)域中心提供著丹麥博恩霍爾姆島的美食。
有機、自由放養(yǎng)的新鮮健康食材是其引以為豪的原因之一,餐廳在博恩霍爾姆島有其自己的牛羊,大多數(shù)的肉類都可以追溯其源頭。食材新鮮,清淡,豐富多彩,美味充盈。
Koefoed經(jīng)典、高檔的裝修風格,為喜歡浪漫的就餐者提供了一個理想的環(huán)境,就算是人數(shù)較多的團體用餐,也能讓大家吃喝到盡興才歸。推薦五道菜的套餐,丹麥克朗495(含免費葡萄酒菜單,丹麥克朗395)或直接自己點菜。建議預(yù)訂。
地址:Landgreven 3, 1301 København K
電話:+45 56 48 22 24
哥本哈根十大餐廳7. RESTAURANT PAUSTIAN
Paustian位于博森綜合區(qū),哥本哈根港口艾斯堡的北部,靠近世界一流家具陳列室。它在 2011年重新開業(yè),經(jīng)營人已易新主,菜單上是更為傳統(tǒng)的丹麥菜,進入店里,你大可以在這么一個富有魅力的現(xiàn)代化環(huán)境中,盡情享用著北歐美味。
Lisbeth和Bo Jacobsen夫妻檔承諾提供純正丹麥菜,再配以熱情、個性和真誠的服務(wù),讓無數(shù)回頭客數(shù)次造訪小店用餐。時令菜看似簡單卻味美,有大量的當?shù)佤~(午餐至少有三種鯡魚),西冷牛排和炸豬排;許多被小覷的丹麥“撻”,抑或是填滿了肉和蔬菜的小酥皮餡餅,這些都是被遺忘的丹麥經(jīng)典菜之一,但在Paustian菜單上有。
地址:Kalkbrænderiløbskaj 2, 2100 København Ø
電話:+45 39 18 55 01
哥本哈根十大餐廳6. NOMA
哥本哈根唯一的一家被授予米其林二星的餐廳,Noma代表著“諾瑪美食”或北歐美食,這家美食餐廳以富有想象力,顏值高和極好地巧妙時令套餐為主,也以原汁原味的北歐地區(qū)食材而聞名。從格陵蘭犀牛和冰島酸奶,到芬蘭漿果,瑞典松露和波羅的海海藻,在Noma的一餐就猶如是在北歐生態(tài)系統(tǒng)圈的感官奇遇。
而這些菜單似乎就是Rene Redzepi 和Claus Meyer在餐廳2004年首次開業(yè)時的一場美食博弈。2012年4月,Noma連續(xù)第3年被評為世界上最好的餐廳。它是北大西洋別墅的一部分,坐落于克里斯欽港(Christianshavn)區(qū)域的一座碼頭旁,可以俯瞰哥本哈根港口,是城中最美的地方之一。
請留意,目前暫停營業(yè)中,如欲前往,請先致電餐廳電話詢問。
地址:Refshalevej 96, 1432 København K
電話:+45 32 96 32 97
哥本哈根十大餐廳5. KANALCAFEEN
在近博物館和景區(qū)的城堡島附近,餐廳的選擇不是很多,而Kanalcafeen就位于Frederiksholms 運河對面。它古老的氛圍和悠久的歷史,深受附近克里斯欽堡會晤政客的喜愛。從19世紀50年代開始,這個地下室午餐餐廳就蘊藏著純正古老的哥本哈根美味。墻上、窗臺上的各種物件和畫讓人聯(lián)想到大海。這里的咖啡似乎有點凌亂,我們向你和你的同伴或團隊推薦享用其中一種咖啡就好,除此之外,店里的丹麥三明治,我們也要大力推薦(價格49丹麥克朗起)。
地址:Frederiksholms Kanal 18, 1220 København K
電話:+45 33 11 57 70
哥本哈根十大餐廳4. RABES HAVE
Rabes Have不太容易找到,因為它位于克里斯欽港西南端的一個隱匿處,你需要穿過運河,沿著克里斯欽堡壘古老的防御堡壘前進。這家傳統(tǒng)的丹麥午餐餐廳是哥本哈根最古老、最正宗的餐廳之一。
早在1678年,雜貨商Rabes就開始經(jīng)營這家餐廳了,后院花園里還有一個很棒的露臺餐廳。重漆的內(nèi)部散發(fā)著悠久的歷史,推薦走進安靜隱匿中的深深庭院,這里也是一個了解丹麥美食的好地方。
地址:Langebrogade 8, 1411 København K
電話:+45 32 57 34 17
哥本哈根十大餐廳3. CAFE PETERSBORG
Cafe Petersborg是哥本哈根最古老的餐廳之一,其歷史可以追溯到18世紀中期。它是傳統(tǒng)的丹麥餐廳,在午餐時段特別受歡迎。除了供應(yīng)開放式三明治,晚餐時段還有丹麥其它經(jīng)典菜,包括肉丸配紅球甘藍和土豆;餐廳自制的牛肉回鍋碎肉,由土豆塊,肉和洋蔥制成,再在上面配個傳統(tǒng)煎蛋。Cafe Petersborg位于布萊德街盡頭,靠近卡斯特雷特和丘吉爾公園。
地址:Bredgade 76, 1260 København K
電話:+45 33 12 50 16
哥本哈根十大餐廳2. KANALEN
前海關(guān),運河旁邊,有小船輕輕劃過窗外的這座古建筑中,或許在那里,你可以找到克里斯欽港最好的餐廳之一,Kanalen。這里的午餐是傳統(tǒng)丹麥菜,而時令晚餐是結(jié)合了法國和意大利的靈感,用新鮮的丹麥食材制作而成的美味,如新鮮羊肉和北海龍蝦尾。你可以伴著海洋氛圍在老房子里吃飯,或在Kanalen外面的露臺上,在大太陽傘下用餐。這里服務(wù)優(yōu)質(zhì),份量也不少。
地址:Wilders Pl. 2, 1403 København K
電話:+45 32 95 13 30
哥本哈根十大餐廳1. AAMANNS ETABLISSEMENT
Aamanns這家現(xiàn)代又不失傳統(tǒng)的餐廳隱秘在國立美術(shù)館和枝繁葉茂的艾斯堡區(qū)。廚師用一小片黑麥創(chuàng)造了“丹麥塔帕斯”和“丹麥壽司”的奇跡。Aamanns盡可能地多做創(chuàng)新,拒絕特色菜只是普通的“丹麥三明治”。
在哥本哈根,Aamanns供應(yīng)午餐和晚餐,午餐以丹麥三明治為主,晚餐則有更多的選擇,都是丹麥的經(jīng)典菜,有前菜,主菜和甜品。丹麥美味就在這個時尚、優(yōu)雅的餐廳里,以嶄新的、富有挑戰(zhàn)性的方式呈現(xiàn)在大家面前。
地址:Øster Farimagsgade 12, 2100 København Ø
電話:+45 35 55 33 10
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