電燒烤爐怎樣烤魚(yú)好吃

　　電烤箱香烤魚(yú),用調(diào)味料簡(jiǎn)單腌制之后,扔進(jìn)烤箱烘烤,或者放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)上一會(huì)兒,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前。下面就和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。

　　2斤的草魚(yú)一條，開(kāi)花刀，用料酒，姜片，鹽，花椒粉，腌制2～3小時(shí)

　　把配料切好備用

　　把腌制好的魚(yú)放烤箱，上下火210度烤制30分鐘，再關(guān)掉下火加烤5分鐘，這樣烤出的魚(yú)皮更酥脆

　　魚(yú)烤到25分鐘的時(shí)候就可以炒配菜了，鍋里放油把花生米炸熟撈出，放大蒜子，豆瓣醬，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油鍋炸香，再放入土豆，炒2分鐘，再依次放入洋蔥，豆腐皮，青辣椒段，金針菇，炒到5成熟后直接倒入烤魚(yú)的烤盤(pán)上，把魚(yú)全部蓋住，重新放入烤箱再烤7～10分鐘

　　取出烤盤(pán)，最上面撒上花生米和香菜即可，很美味哦