秋葵怎樣燒好吃
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秋葵怎樣燒好吃
秋葵肉質(zhì)柔嫩、潤滑,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值高,堪比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補(bǔ)。小編帶來的這道黃秋葵炒肉使用了比較家常的做法,既簡單又美味,大家一起來學(xué)習(xí)吧
秋葵炒肉步驟
1.秋葵洗凈
2.去掉頂部
3.鍋內(nèi)燒水,放入適量油和鹽
4.水沸騰后放入秋葵焯水
5.然后撈出過冷水
6.肉切絲,放入料酒生抽鹽淀粉腌制10分鐘
7.紅椒切絲,生姜、大蒜、蔥切末
8.秋葵切塊
9.鍋熱油,爆香姜、蒜
10.放入肉絲翻炒變色
11.放入紅椒絲
12.然后放入秋葵
13.加入鹽
14.加入雞精即可出鍋