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秋葵怎樣燒好吃

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秋葵怎樣燒好吃

  秋葵肉質(zhì)柔嫩、潤滑,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值高,堪比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補(bǔ)。小編帶來的這道黃秋葵炒肉使用了比較家常的做法,既簡單又美味,大家一起來學(xué)習(xí)吧

  秋葵炒肉步驟

  1.秋葵洗凈

  2.去掉頂部

  3.鍋內(nèi)燒水,放入適量油和鹽

  4.水沸騰后放入秋葵焯水

  5.然后撈出過冷水

  6.肉切絲,放入料酒生抽鹽淀粉腌制10分鐘

  7.紅椒切絲,生姜、大蒜、蔥切末

  8.秋葵切塊

  9.鍋熱油,爆香姜、蒜

  10.放入肉絲翻炒變色

  11.放入紅椒絲

  12.然后放入秋葵

  13.加入鹽

  14.加入雞精即可出鍋

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