玉米怎樣煮好吃
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玉米怎樣煮好吃
玉米怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編今天給大家?guī)?lái)的烹飪教程是玉米燉豬蹄的做法,玉米中富含的亞油酸,能夠和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,起到降低血液膽固醇濃度的效果,色澤金黃,入口松脆!一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
玉米燉豬蹄步驟
1.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
2.玉米切成一寸長(zhǎng)左右的段
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盤中備用
4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時(shí),下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然后下入豬蹄,爆炒至斷生
6.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻
7.煮至沸騰后下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰后轉(zhuǎn)小火,燜30分鐘左右
8.至水份差不多收干時(shí)加入雞精調(diào)味,抄勻后關(guān)火起鍋,裝盤撒上蔥花即可