豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝 益力氣 補(bǔ)虛弱 強(qiáng)筋骨 止瀉健胃補(bǔ)骨，常喝大骨頭湯會(huì)壯腰膝 益力氣 補(bǔ)虛弱 強(qiáng)筋骨 止瀉健胃補(bǔ)骨。那么怎么燉大骨湯好喝呢?學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)了冬瓜燉大骨頭湯的做法。

　　冬瓜燉大骨頭湯步驟

　　1.把骨頭用水洗凈

　　2.把骨頭用熱開(kāi)水打焯

　　3.撈出來(lái)用水透去骨頭上面的油沫

　　4.冬瓜切塊

　　5.用水洗凈

　　6.大棗洗凈姜切片蔥切段桂圓去殼胡蘿卜切寬條備用

　　7.把備好的食材倒入高壓鍋里加水放精鹽

　　8.把鍋蓋上煮30分鐘

　　9.鍋打開(kāi)小放一點(diǎn)雞精即可飲用