學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹饲鍩跹蛉獾淖龇?，羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高含有很高的動(dòng)物蛋白質(zhì)，羊肉也有很多吃法清燉是其中一種簡(jiǎn)單的做法其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高，簡(jiǎn)單而又營(yíng)養(yǎng)的食物大家一定會(huì)喜歡。

　　燉羊肉教程步驟

　　1.把買回來的羊骨肉切塊焯水

　　2.等水開后把沫子撇干凈之后倒出來用涼水沖洗干凈

　　3.把調(diào)料準(zhǔn)備好，有那種配好的大料

　　4.把肉放到砂鍋里，調(diào)料用紗布包好這樣喝湯時(shí)就不會(huì)有調(diào)料渣了，一次性加夠水大火燒開水改小火頓，大概要頓2個(gè)半小時(shí)就差不多了，鹽等出鍋時(shí)再加根據(jù)個(gè)人口味清淡加還有胡椒粉也一樣

　　5.在燉羊肉的空閑把蒜苗切細(xì)末 白蘿卜切撥片好，在羊肉燉好之后加入白蘿卜稍頓片刻就行了

　　6.盛到碗里加點(diǎn)切好的蒜苗，也可加點(diǎn)辣椒油根據(jù)個(gè)人口味