怎樣腌制辣椒好吃
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怎樣腌制辣椒好吃
怎么腌制辣椒才好吃,有辣味的咸菜是特別開胃的菜,學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)好吃的家常腌辣椒,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,選用新鮮的辣椒,味道好,顏色也漂亮,配上稀飯和大餅都是不錯(cuò)的選擇哦。
食材主料:紅尖椒500g
輔料:生姜1塊大蒜3顆糖1大勺鹽80g白酒3大勺
腌制辣椒步驟
1.紅尖椒洗凈,晾干水分
2.辣椒切小段
3.生姜大蒜切小片,然后放在辣椒上
4.加入糖,鹽和白酒拌勻
5.這是拌好的樣子
6.然后裝入無(wú)油干凈的瓶子里就可以了,我一般會(huì)等1個(gè)月之后再吃