怎樣干炸帶魚段好吃
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怎樣干炸帶魚段好吃
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細(xì)刺,食用方便,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類,具有很高營養(yǎng)價(jià)值,對病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤澤肌膚、美容功效。學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹烁烧◣~段的做法,一起來試試吧~
食材主料:帶魚200g
輔料油適量鹽適量胡椒粉適量孜然適量辣椒面適量
干炸帶魚段步驟
1.帶魚洗凈去除頭和內(nèi)臟切段
2.撈出控水
3.加入面粉和胡椒粉鹽
4.拌均
5.熱鍋入油,放入帶魚段
6.一面煎黃再炸另一面
7.兩面金黃撈出入盤即可
8.上面灑上孜然粉辣椒面即可食用
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