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怎樣煮花生毛豆好吃

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  食材主料:毛豆100g花生米90g香菜25g紅柿子椒30g

  輔料:桂皮1塊香葉3片大料3瓣蒸魚豉油適量精鹽適量綿白糖適量醋適量香油適量

  鹵水花生毛豆做法步驟

  1.毛豆扒去外皮后洗凈備用。

  2.花生米洗凈用清水泡制一會。

  3.準(zhǔn)備鹵花生毛豆的材料,洗凈備用。

  4.鍋中加入適量的清水放入花生米和鹵花生毛豆的材料,煮至花生米熟透。

  5.加入毛豆、調(diào)入適量鹽,煮至毛豆斷生熟透。大概10分鐘的樣子。

  6.準(zhǔn)備紅柿子椒、香菜洗凈,香菜切末,紅柿子椒切粒狀備用。

  7.將煮熟的毛豆花生,瀝干水分,把鹵花生毛豆的材料挑出不要,再放入干凈的容器內(nèi)。

  8.加入香菜末、紅椒粒,調(diào)入蒸魚豉油或生抽、醋、白糖、香油拌均勻即可。

怎樣煮花生毛豆好吃

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