怎么燉冬瓜綠豆排骨好吃
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怎么燉冬瓜綠豆排骨好吃
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘木G豆冬瓜排骨盅教程,來學(xué)習(xí)吧~
食材主料:排骨500g冬瓜1500g
輔料:豬油適量鹽適量味精3g姜適量花椒適量綠豆適量水適量
綠豆冬瓜排骨盅步驟
1.準(zhǔn)備排骨
2.焯水
3.準(zhǔn)備冬瓜、綠豆、姜、花椒
4.鍋中燒油
5.油燒臘后,加入姜、花椒
6.加入排骨翻炒2分鐘
7.用鍋鏟鏟進電壓力鍋內(nèi)膽中
8.加入綠豆和冬瓜
9.加入水
10.加入鹽
11.蓋上電壓力鍋蓋,調(diào)至15分鐘
12.時間到,開蓋加入味精
13.裝盤
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