學(xué)習(xí)啦小編接下來給大家?guī)砹撕贸缘恼艋ㄉ坛?，來?dòng)手試試吧~經(jīng)常吃一些花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老。還治胃疼、胃酸過多呢!

　　食材主料：花生500g

　　輔料：花椒適量八角適量鹽適量

　　蒸花生步驟

　　1.清洗好的鮮花生

　　2.每個(gè)花生的外殼都在頭上捏開口，好入味。

　　3.

　　放入清水、鹽(鹽要多放些，2到3倍的量)、花椒、八角。浸泡六小時(shí)。(時(shí)間長(zhǎng)短自己掌握，俺認(rèn)為時(shí)間長(zhǎng)入味足)

　　4.撈出泡好的花生，這水要倒進(jìn)蒸鍋里，用它蒸，讓花生再次入味。

　　5.花生上蒸鍋，鍋里就是泡花生的水，若不夠還可加一些清水。

　　電磁爐大火蒸開后小火再蒸20分鐘就可以了。

　　6.外殼干干的、花生仁沙沙的、咸甜適中、少了些水分、多了些花生的甘甜濃香。

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