怎樣煮花生毛豆簡(jiǎn)單好吃
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花生自古以來(lái)就有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。民諺道:“常吃花生能養(yǎng)生”。毛豆就是新鮮的大豆。毛豆是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無(wú)力和食欲下降,特別適合夏季食用。
材主料:新鮮毛豆500g新鮮花生500g
輔料:鹽適量桂皮適量姜適量八角適量
水煮花生毛豆步驟
1.花生洗干凈
2.毛豆洗干凈
3.八角,桂皮和一大塊姜
4.先把鍋放足夠的水,加入鹽等調(diào)味料和花生
5.花生開(kāi)鍋后10分鐘,加入毛豆,按需要再放一點(diǎn)鹽,定時(shí)5分鐘
6.裝盤(pán)
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