鯽魚湯怎么做好吃
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鯽魚蘿卜絲湯可謂是最平民的大補湯。鯽魚經(jīng)過煎制,小火慢慢煮成奶白色。濃郁鮮美,配上爽脆的蘿卜絲,心動了嗎。來動手試試吧~
食材主料鯽魚1條蘿卜半個
輔料大蔥1節(jié)姜3片香菜少許
鯽魚蘿卜絲湯步驟
1.原料圖。
2.鯽魚洗凈用廚房紙擦干,蔥、姜切絲。
3.鍋里放油,把鯽魚煎一下,盛出。
4.剩余的油煸炒蔥、姜出香味。
5.兌熱水,把鯽魚放進去。
6.燉成奶白色,調入鹽、白胡椒。
7.放入蘿卜絲煮開即可。
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