鹽焗蟹應(yīng)該怎么做好吃
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鹽焗蟹應(yīng)該怎么做好吃
螃蟹怎么做好吃?螃蟹的美味無(wú)外乎清蒸與鹽焗,學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了鹽焗蟹制作教程,鹽焗蟹,把螃蟹身上的鹽抖掉,就可以吃了,焗出來(lái)的螃蟹可以空口吃,因?yàn)槿夂芟愫芟?,也有咸味。?lái)動(dòng)手試試吧~
食材主料:螃蟹3只鹽2000g
輔料:姜4片花雕酒100g
鹽焗蟹做法步驟
1.鹽
2.螃蟹清洗干凈,加花雕酒、姜片腌10分鐘
3.干鍋把鹽用大火炒熱
4.把蟹放上后
5.再用鹽覆蓋燜5分鐘
6.再把蟹翻過(guò)來(lái),覆蓋上鹽燜5鐘即可
7.后把灶火開到最小火,蓋上鍋蓋燜8分鐘即可
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