孕婦能吃柿子嗎
孕婦能吃柿子嗎
柿子味美且營養(yǎng)豐富，很多孕婦貪圖美味就會(huì)多吃柿子，那么，孕婦能不能吃柿子呢？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。
孕婦能吃柿子嗎
孕婦適量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多。柿子富含多種維生素以及礦物質(zhì)，其含量超過蘋果、梨、桃等水果，新鮮的柿子含碘很高，還能有效預(yù)防甲狀腺腫大。
那孕婦吃柿子好嗎？對(duì)于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說，吃柿子具有很好的保健作用。因?yàn)槭磷有院哂星鍩?、?rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，對(duì)于高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等疾病有很好的治療功效，并且柿子的營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。
通常情況下1個(gè)柿子所含維生素和糖分，基本上就能滿足一天需要量的一半，對(duì)人體健康是很有益的，孕婦在懷孕期間適量吃柿子不僅能促進(jìn)自身健康還能使胎兒健康成長(zhǎng)，可謂是一舉多得。
孕婦吃柿子的好處
1、柿子含有豐富的營養(yǎng)
柿子中富含營養(yǎng)成分，其中包含多種維生素和礦物質(zhì)，如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，所含有的礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。
2、柿子能緩解孕婦便秘
柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便作用，有利于改善便秘癥狀，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
3、柿子能緩解孕婦妊娠高血壓
柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火、鎮(zhèn)咳怯痰，降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津，預(yù)防心血管病，慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血等功效。
柿子吃多了會(huì)怎么樣
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
吃柿子的禁忌
一：空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低膽固醇
二：控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
三：吃后要漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱口。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點(diǎn)也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別，所以建議你先買一個(gè)嘗嘗，再?zèng)Q定是否需買更多。
四：柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。
因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。
五：不要和蟹、魚、蝦同吃
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子相關(guān)文章：