香瓜吃多了會(huì)上火嗎
香瓜口感香甜,是許多人比較喜愛的一種夏季時(shí)令水果,但是香瓜吃多了會(huì)不會(huì)上火呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些香瓜吃多了會(huì)不會(huì)上火的解答,歡迎參考。
香瓜吃多了會(huì)上火嗎
香瓜吃多了是不會(huì)上火的,因?yàn)橄愎闲院?,因此不僅不會(huì)上火,還能夠起到清暑熱、解煩渴的功效。經(jīng)常食用香瓜汁可以幫助治療食欲不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染。還可以敗火,在很大程度上可以防止與內(nèi)熱(上火)有關(guān)的疾病。
而且香瓜含有多種營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、甜瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等,含有的營(yíng)養(yǎng)素之多,幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C就有預(yù)防感冒的功能。
香瓜的健康吃法
海味香瓜盅
香瓜一顆蘋果半顆草蝦仁四尾小型鮮干貝四顆蟹肉棒一條低脂沙拉醬少許。
1、香瓜去皮,去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽,清空內(nèi)里后使之成為一個(gè)容器。
2、蝦仁、干貝入沸水燙熟,放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。
3、蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4、將拌好的海鮮裝回香瓜盅內(nèi),即可上桌。
【特點(diǎn)】富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命,肌膚健康又亮麗!香瓜的甜香令人心曠神怡,也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì),可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防口干舌燥等,更能讓你的皮膚水當(dāng)當(dāng)。搭配的海鮮蝦仁與干貝,都是低脂肪、低熱量,卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)海產(chǎn),和香甜爽脆的蘋果丁搭配,再適合也不過了。吃的時(shí)候可以先從里頭的海鮮享用起,最后再連同香瓜全部吃掉,是不是也饒富趣味呢?
八寶釀香瓜
【原料】黃皮香瓜一個(gè)。糯米50克、去核蜜棗35克、青梅15克、糖蓮子25克、金桔餅15克、香櫞條15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生豬板油40克。白糖75克、淀粉10克。
【過程】香瓜削去皮,在瓜蒂處開7厘米見方的口,取下作蓋,掏出瓜瓤子。放在清水中洗凈,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。糯米淘洗干凈。放入盤中,上籠蒸后取出,用白糖拌和,從方口處填入瓜中,蓋上方蓋,放在碗中,上籠蒸20分鐘取出,將瓜方口向上放入湯盤中,四周圍糯米飯。炒鍋上火,舀入清水,放入白糖燒沸,用水淀粉勾芡,澆在香瓜上即成。
【特點(diǎn)】糯軟香甜,味美可口。
炒香瓜
【食材】香瓜一個(gè)(聞起來清香撲鼻,吃起來粉面香甜的),基圍蝦8個(gè),雞胸肉一塊。紅辣椒一個(gè),蔥姜蒜適量,生抽,花生油,食鹽,淀粉,胡椒適量。
【做法】
1、雞胸肉切片,用生抽,食鹽,胡椒腌制一會(huì)。
2、基圍蝦燙熟,去皮。
3、香瓜去皮去籽,切塊。
4、蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個(gè)人喜好改刀。
5、腌制好的雞胸肉,加淀粉,拌勻,再加適量(不用太多,主要目的是防止肉片粘連)花生油,拌勻。
6、炒鍋大火燒熱,加適量花生油,下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味,下拌好的雞胸肉,劃散,翻炒。
7、待雞胸肉顏色開始變白,肉片不再軟塌時(shí),倒入基圍蝦仁和香瓜塊,翻炒,加鹽,繼續(xù)翻炒,香瓜塊粉碎。
8、關(guān)火,裝盤。
香瓜和基圍蝦都是寒性食物,基圍蝦還有點(diǎn)偏濕,所以配了具有溫補(bǔ)的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來綜合一下。
【提示】
1、香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族。
2、脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
食用香瓜注意事項(xiàng)
1、因?yàn)橄愎虾橇刻咚詴?huì)導(dǎo)致咽喉黏膜表皮細(xì)胞脫水,這時(shí)嗓子就會(huì)有不舒服的感覺。還有就是打針的甜瓜,在甜瓜成長(zhǎng)階段黑瓜農(nóng)會(huì)給幼瓜打一些甜蜜愫,吃太多也會(huì)對(duì)嗓子有影響,因此在吃的時(shí)候要注意適量。
2、甜瓜性寒,對(duì)產(chǎn)后有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜;凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食;出血及體虛者不可服瓜蒂;不宦與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
3、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
哪些水果吃多了容易上火
1、榴蓮
榴蓮味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,但是正常人一天最好不要吃兩瓣以上,否則容易上火。吃榴蓮時(shí)多喝水,可以防止上火。
2、荔枝
荔枝好看又好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,但民間卻有”一顆荔枝三把火“的說法,荔枝屬于溫性食物,多吃容易引發(fā)牙齦腫痛等上火癥狀。
3、龍眼
龍眼就是我們俗稱的新鮮桂圓,味甘、性溫,具有益氣養(yǎng)血、開胃益脾、安神益智的作用,是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。但桂圓屬熱性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。
4、紅桔
紅桔含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素 A,如果大量的胡蘿卜素在肝臟不能及時(shí)轉(zhuǎn)化,就隨血液遍及周身各處沉積,對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。吃了過多的紅桔就會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
5、菠蘿
菠蘿屬于熱性水果,吃多了會(huì)上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
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