蘋果中含有大量的維生素、纖維素和果膠，不僅可以幫助我們預(yù)防常見疾病，同時也有美容塑身的功效。下面我們一起來看看蘋果的功效和作用及營養(yǎng)價值。

　　蘋果的功效和作用

　　1、潤腸通便

　　蘋果中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以加快腸胃的蠕動，促進(jìn)排便。經(jīng)常食用蘋果，可以輕松排出體內(nèi)毒素，也能緩解大便干燥的癥狀。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　蘋果中含有大量的維生素C，具有美白肌膚的作用。經(jīng)常食用蘋果可以提高體內(nèi)的血色素，讓皮膚變得細(xì)膩紅潤。

　　3、抗衰老

　　蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸，這些營養(yǎng)成分都具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，幫助我們延緩衰老的速度。

　　蘋果的營養(yǎng)價值

　　1.富含鋅

　　蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

　　2.鮮蘋果中的含水量為85%。

　　3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。

　　4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

　　5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

　　6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑的心情得以消除。

　　吃蘋果的好處

　　第一：治療便秘

　　蘋果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素，這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那么可以將蘋果烤熟之后服用。

　　第二：治療高血壓

　　通過現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含有比較多的鉀元素，同時鈉元素的含量比較少。所以說，服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多，所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。

　　第三：治療拉肚子

　　你知道嗎，蘋果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用，特別是蘋果酸、果膠、有機(jī)酸、纖維素以及鞣酸等等，這些物質(zhì)能夠很好的吸收細(xì)菌以及毒素，對于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果，建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果，除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮，然后湯肉一起服用。

　　第四：懷孕期間女性服用效果好

　　蘋果非常的適合各種人群服用，就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現(xiàn)孕吐的情況，這個時候?qū)τ谏眢w的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋果不僅能夠及時的補(bǔ)充身體所需要的熱量和維生素，同時又能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽以及電解質(zhì)之間的平衡，能夠有效的預(yù)防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。

　　第五：減肥

　　這應(yīng)該是很多愛美女性最關(guān)心的一項吃蘋果的好處了，研究發(fā)現(xiàn)蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)脂肪進(jìn)行分解。所以說，一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預(yù)防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進(jìn)行減肥的人群，那么可以適量的多吃一些酸蘋果。

　　第六：防治糖尿病

　　糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質(zhì)能夠很好的預(yù)防身體出現(xiàn)膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那么建議多吃一些酸蘋果。

　　第七：美容養(yǎng)顏

　　蘋果中的鈣質(zhì)以及維生素的含量非常的豐富，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后具有美容的功效，能夠很好的延緩機(jī)體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。

　　第八：治療貧血

　　研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對于一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。

　　第九：消除疲勞

　　現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經(jīng)常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。

　　第十：增強(qiáng)記憶力

　　蘋果中含有大量大腦正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)素，甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，鋅元素對于人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進(jìn)身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。

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