金桔的果肉很豐富，多汁而味道酸甜，口感非常好，還含有豐富的營養(yǎng)及功效，下面我們一起來了解一下金桔，看看它還有哪些功效和作用。

　　金桔的營養(yǎng)價(jià)值

　　金桔含有豐富的營養(yǎng)如蛋白質(zhì)，維生素，纖維素，礦物質(zhì)，碳水化合物等等，據(jù)測定，金桔含有豐富的維生素c，吃金桔，可以補(bǔ)充維生素c，促進(jìn)身體對鐵物質(zhì)的吸收，降低血液中的膽固醇，防癌抗癌，促進(jìn)消化，促進(jìn)排毒排便，促進(jìn)骨骼，毛發(fā)，血管的健康發(fā)育和修復(fù)等等。

　　另外，據(jù)測定，金桔也含有豐富的維生素A，吃金桔，可以補(bǔ)充維生素A，養(yǎng)眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋潤皮膚，避免皮膚干燥，維護(hù)血管健康，等等。

　　金桔的功效與作用

　　1、促進(jìn)排便。金桔含有豐富的維生素c和纖維素，吃金桔可以補(bǔ)充維生素c和纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，促進(jìn)排便排毒。

　　2、促進(jìn)身體的健康發(fā)育。金桔含有豐富的維生素c，吃金桔，可以補(bǔ)充維生素c，促進(jìn)身體對鐵物質(zhì)的吸收，促進(jìn)骨骼，毛發(fā)，血管的健康發(fā)育和修復(fù)。

　　3、防病治病。吃金桔，可以抗癌防癌，降低膽固醇，降低高血壓，保護(hù)心血管，防動(dòng)脈硬化等等。

　　4、保護(hù)皮膚。金桔含有豐富的維生素c和維生素A，吃金桔，補(bǔ)充這兩種維生素，可以滋潤皮膚，減少色素沉淀，保護(hù)皮膚的健康。

　　金桔的適用人群

　　金桔一般人均可食用。

　　1、適合高血壓。高膽固醇患者食用。金桔含有豐富的維生素c，吃金桔可以有效降低血液中的膽固醇，降低高血壓。

　　2、適合女性食用。金桔含有豐富的維生素c和維生素A，吃金桔可以烏黑頭發(fā)，提高發(fā)質(zhì)，還可滋潤皮膚，避免皮膚干燥，美容養(yǎng)顏。

　　3、適合喝酒者食用。金桔還可以醒酒消食，解郁理氣。

　　金桔的食用禁忌

　　1、腸胃功能差，體質(zhì)虛寒，患有牙病，咽喉疾病的人不宜食用金桔。

　　2、喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)不要吃金桔。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和金桔的果酸結(jié)合起來會(huì)凝固，不利于人體的消化和吸收，所以喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)不要吃金桔。

　　3、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的東西，否則容易生痰。

　　4、如果喉嚨發(fā)癢，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。

　　5、不要空腹吃金桔，否則胃部會(huì)不適。

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