吃什么有益健康的食品對身體好
一到冬天,有的人身體就開始變得十分虛弱,需要補充很多的營養(yǎng)元素來維持身體的健康,那么吃什么對身體好呢?接下來,學習啦小編就和大家分享有益健康的食物,希望對大家有幫助!
有益健康的食物(一)
1.漿果
“不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫(yī)院的注冊營養(yǎng)師芭芭拉·伐恩說。
漿果含有豐富的抗氧化物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)對預防癌癥和心臟病有一定的作用。值得一提的是,冷凍水果的營養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
漿果含有豐富的抗氧化物質(zhì)
2.豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認,作為一種有疾病預防功能的食物,它們的確是明星,”注冊營養(yǎng)師、美國營養(yǎng)師協(xié)會的發(fā)言人,《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。
比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質(zhì)的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
4.堅果
堅果富含的營養(yǎng)成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪,并且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。
布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養(yǎng)十分豐富。它含有鈣、蛋白質(zhì)和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。
酸奶的營養(yǎng)十分豐富
“在商店超市里選購酸奶時,很容易選錯”,布拉特說,“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
6.燕麥
燕麥含有的營養(yǎng)成分很豐富,它不僅是全谷類食物,而且還含有一種特殊的膳食纖維,能夠有效的幫助降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
有益健康的食物(二)
1、 胡蘿卜:眼睛
我知道胡蘿卜對眼睛好,可是我怎么從來沒發(fā)現(xiàn)它像眼睛來著。橫切面一看,還是有那么一點點像哦。
胡蘿卜俗稱小人參,富含維生素A和β胡蘿卜素,維生素A保護視力、黏膜和皮膚,是一種脂溶性的維生素。胡蘿卜與牛奶同食或與肉同煮吸收才更好。
2、 胡桃:大腦
還有誰比胡桃長得更像大腦的嗎?胡桃里也確實富含大腦所需的omega-3脂肪,多吃對保護大腦、預防年齡增長引起的記憶力減退都有好處。
預防年齡增長引起的記憶力減退都有好處
3、 芹菜:骨頭
菜是硅元素的重要來源,而硅元素是讓骨頭強壯的分子結(jié)構(gòu)的一部分。更有趣的是,芹菜的鈉含量是23%,和骨頭里的鈉含量是相同的。
4、牛油果:子宮
鱷梨也叫油梨或牛油果,燈泡形的牛油果是葉酸的一個很好的來源,而葉酸對減少能誘發(fā)子宮頸癌的宮頸細胞病變很有幫助。
研究表明,女性每星期吃一個鱷梨,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。奇妙的是,鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長期,也恰恰是9個月。
燈泡形的牛油果是葉酸的一個很好的來源
5、 西紅柿:心臟
沒有人告訴過為食主義西紅柿像心臟,可是被它這么一比,那就勉強算吧。
番茄有四個腔室,并且是紅色的,這與我們的心臟一樣。實驗證實,番茄飽含番茄紅素,高膽固醇患者要想降低心臟病和中風危險,不妨多吃點。
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