關節(jié)炎吃什么食物好
關節(jié)炎吃什么食物好
年輕的時候不注意，到老了身體就會出現毛病，關節(jié)炎就是如此。那么，患上關節(jié)炎后，要如何通過飲食去調理呢?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧!
關節(jié)炎的日常飲食
一個良好的飲食習慣也可以應對關節(jié)炎，像三文魚、雞蛋、核桃等都是適合關節(jié)炎患者的食物。還有一些營養(yǎng)素，結合處方藥可以治療關節(jié)炎。比如說，每日服用維生素E100-400IU;維生素D400IU;維生素C200毫克;鋅15毫克。
有研究顯示，維他命E與安慰劑、非甾體類抗炎藥(如阿司匹林)相比，減輕關節(jié)炎疼痛的效果更好。此研究還表明，體內維生素D含量較低的患者，骨性關節(jié)炎的惡化速度是常人的3倍以上，所以每天服用維生素和礦物質營養(yǎng)補充品是一個不錯的選擇。
研究人員研究了膝蓋關節(jié)炎患者的飲食習慣。他們發(fā)現，維生素C的攝入量每天低于120毫克的患者與攝入量超過200毫克的患者相比，病情惡化的可能性要高三倍。
此外，維生素E、維生素B6和鋅等營養(yǎng)素都可以幫助你的身體更好地抵抗感染和慢性疾病。如果你的飲食中缺乏這些營養(yǎng)素，你可以適當補充2毫克的維生素B6和15毫克的鋅。
當然，如果你正在服用血液稀釋劑或阿司匹林，應該在咨詢醫(yī)生之后，再按醫(yī)囑服用維他命E。如果你正在服用他汀類藥物，每天服用的維生素C不能超過1000毫克，維生素E不能超過800IU，因為它們會顯著地減少降膽固醇藥物的作用。如果你正在服用煙酸，每天服用的維生素C不能超過1000毫克，維生素E不能超過800IU，因為它們會降低煙酸的降血脂效果。
關節(jié)炎的藥膳調理
1、生姜紅糖茶
生姜5片，紅糖適量。生姜放入保溫瓶中，加入紅糖以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，代茶隨時飲用。
生姜紅糖茶
此藥膳茶可治肢體關節(jié)風痹所治疼痛。有通經散寒之功效。
2、生姜粥
生姜5片，蔥白3段，糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量，煮粥熱服，常食有效。
此藥膳粥可散寒利濕、祛風通絡。用于游走不定的關節(jié)疼痛。
3、五加皮醪
五加皮50克，糯米500克，酒曲適量。將五加皮水煮兩次去渣合汁，與糯米共煮成于飯，待冷，加入酒曲適量拌勻，發(fā)醞成酒醞。
每日適量佐餐食用。此藥膳醪通經活絡，除濕祛風寒。用于腕、肘、膝關節(jié)疼痛等癥。
五加皮醪的功效
4、防風苡米飲
薏仁米30克，防風10克，生姜3片。將薏米、防風、生姜共煎汁，飲用時棄渣留汁飲用。
每日1劑，連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關節(jié)不利、伸屈不直、風寒濕邪等癥。
5、鱔魚湯
鱔魚200克，生姜3片，蔥白2段，黃酒2匙。將鱔魚洗凈后取肉切絲，和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中，加水適量燉湯，調味佐膳服用。
關節(jié)炎宜吃的食物
甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節(jié)炎帶來的疼痛。
香蕉
它是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
蝦
蝦是最受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。
綠茶
這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風濕性關節(jié)炎。
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