孕婦吃什么食物能提高免疫力
孕婦吃什么食物能提高免疫力
孕婦在懷孕期間生病將會(huì)影響寶寶的發(fā)育，可通過提高孕婦的免疫力來預(yù)防疾病，那么你知道孕婦吃什么能提高免疫力嗎?接下來就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
孕婦提高免疫力的食物
準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間如果患病了,對寶寶們的影響可都是非常大的。因而,提高免疫力,抵御病毒的入侵,就成了每一位準(zhǔn)媽媽們都必須做好的功課。準(zhǔn)媽媽們知道孕婦吃什么提高免疫力嗎?
1、胡蘿卜
胡蘿卜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,除了很有價(jià)值的胡蘿卜素之外,胡蘿卜中還含有不少的干擾素誘導(dǎo)劑,而這正是幫助準(zhǔn)媽媽們提高免疫力的上佳的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、蘋果
蘋果中含有各種營養(yǎng)物質(zhì)之外,難能可貴的是,蘋果還能夠幫助準(zhǔn)媽媽們增加血球的數(shù)量,而這,也是幫助準(zhǔn)媽媽們提高免疫力的很有用的一種物質(zhì)呢。
3、香菇
香菇屬于菌類食物的一種,其所含有的大量的香菇多糖能夠幫助準(zhǔn)媽媽們增強(qiáng)免疫力。香菇的種類有很多,包括常見的蘑菇、猴頭菇、草菇等,這些菇類食物都是具有這種功效的,都有明顯增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽們的免疫力的作用。
4、大蒜
大蒜中所含的大蒜素是能夠抗感染和細(xì)菌的一種物質(zhì),準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻軌蛟趹言衅陂g經(jīng)常咀嚼大蒜,那么就一定能夠提高免疫力,并且能夠有效降低患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)呢。
5、雞肉
雞肉在烹飪過程中能夠釋放出來大量的半胱氨酸,這種物質(zhì)是一種能夠幫助人體治療支氣管炎營養(yǎng)物質(zhì)，幫助準(zhǔn)媽媽們提高免疫力的上好食物。
孕婦提高免疫力的食譜
1、小炒牛肉
材料:牛肉90克,冬筍30克。做法:將冬筍,蔥,姜,牛肉切成絲,用適量的淀粉,適量的甜酒浸好。將剩下的干淀粉調(diào)成濕淀粉。熱油鍋,在旺火上先將牛肉絲過油,撈出。另熱油鍋,先炒冬筍絲,蔥,姜絲,倒入醬油,甜酒,肉湯等,與過油的牛肉絲同炒,加入味精及濕淀粉即可。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,能提高機(jī)體抗病能力。
2、黃豆排骨蔬菜湯
材料:黃豆50克,排骨200克,西蘭花50克,香菇4朵。做法:將黃豆洗凈,與排骨一起放在熱水中燙。香菇去蒂,洗凈切半,西蘭花剁朵,洗凈。將黃豆排骨加水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮40分鐘,再放入香菇,西蘭花,鹽,煮到開后即可。排骨含鈣豐富,具有補(bǔ)腎益氣,壯力的作用,是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源,黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,此湯可珍方位補(bǔ)充孕婦所需要的維生素和蛋白質(zhì)。
3、淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克,蓮子25克,乳鴿1只。做法:淮山藥,蓮子洗凈。乳鴿宰殺,除去內(nèi)臟洗凈,放入開水中加入姜片,蔥段煮3分鐘,撈出洗凈。砂鍋內(nèi)倒入清水,加入乳鴿,姜片,淮山藥,蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時(shí),加鹽即成。鴿子肉營養(yǎng)價(jià)值很高,對體虛病弱者和孕婦有恢復(fù)體力,增強(qiáng)腦力和視力的功效,可預(yù)防妊娠貧血癥的發(fā)生。
孕婦提高免疫力的湯飲
1、潤肺銀耳羹
材料:銀耳5克,冰糖50克。制法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。功效:提高免疫功能的作用。
2、桑白皮百合排骨清肺湯
材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克制法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放入煲內(nèi)煮沸,煲1.5小時(shí)。功效:適合于肺燥、干咳者通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的作用。
3、毛肚鴨血湯
材料:鴨血300克,毛肚150克。配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。制法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開。湯汁熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟。
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