骨質(zhì)疏松患者不能吃哪些東西
骨質(zhì)疏松患者不能吃哪些東西
作為一種慢性疾病，骨質(zhì)疏松是由患者常年累積的不良飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致的，所以一定要做好預(yù)防。注意和調(diào)理飲食是預(yù)防該病的一大關(guān)鍵。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的骨質(zhì)疏松患者不能吃哪些東西，希望能幫到你。
骨質(zhì)疏松患者不能吃哪些東西
1、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收，間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。
2、要注意適量攝入蛋白質(zhì)，但不能過多。攝入蛋白質(zhì)過多會造成鈣的流失。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質(zhì)，則每日增加26克鈣的流失。
3、不能吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶。茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進(jìn)尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
引起骨質(zhì)疏松的原因有哪些
飲食因素。鈣是人體最豐富也是最重要的礦物質(zhì)，占體重的2%，其中99%存在于骨骼內(nèi)。骨基質(zhì)主要由堿性磷酸鈣等無機(jī)鹽組成，其中按規(guī)則排列著大量纖維束和黏多糖蛋白。后者使骨有彈性和韌性，前者使骨挺硬堅(jiān)實(shí)。
日光照射不足。維生素D是人體必需的營養(yǎng)素，其作用是幫助人體吸收鈣質(zhì)。沒有它，食物中鈣質(zhì)再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛，但在日光紫外線照射下，人體可以利用吸收的原料自行轉(zhuǎn)化制造。
運(yùn)動減少。骨骼系統(tǒng)的功能是負(fù)重和運(yùn)動，活動越多，肌肉越發(fā)達(dá)，骨骼吸收鈣也越多，變得堅(jiān)強(qiáng)。我們知道，宇航員在太空吃的“太空食品”，營養(yǎng)豐富而均衡，當(dāng)然不會缺少鈣質(zhì)和維生素D。
骨質(zhì)疏松的治療方法有哪些
飲食療法補(bǔ):鈣是根據(jù)生理發(fā)育不同階段鈣的需求，通過食物(如牛奶、奶制品等)補(bǔ)充鈣和維生素D。飲食補(bǔ)鈣的方法較多，排骨湯、牛奶等是較好的補(bǔ)鈣食物，蝦皮、扇貝、豆腐、青菜等也是含鈣較高的食物，老年人可根據(jù)需要調(diào)節(jié)飲食予以補(bǔ)充。
藥物療法:降鈣素，降鈣素為一種肽類激素，可以快速抑制破骨細(xì)胞活性，緩慢作用可以減少破骨細(xì)胞的數(shù)量，具有止痛、增加活動功能和改善鈣平衡的功能。
維生素D和鈣:維生素D及其代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)小腸鈣的吸收和骨的礦化，活性維生素D可以促進(jìn)骨形成，增加骨鈣素的生成和堿性磷酸酶的活性。
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松
1、增加鈣的攝入
研究資料表明在長期的低鈣飲食人群中，老年期罹患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)可達(dá)79%以上，而長期攝入富鈣飲食的人群，其中只有 1/4罹患骨質(zhì)疏松。因此，鈣質(zhì)最好還是由食物中獲得，即使已經(jīng)確定患有骨質(zhì)疏松，醫(yī)生也會指導(dǎo)患者從改善飲食入手，并適當(dāng)口服鈣劑。
2、充足的蛋白質(zhì)攝入
醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出，蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的基本單位，對骨基質(zhì)的維護(hù)極為重要，如果長期低蛋白飲食就會引起骨基質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成不足，導(dǎo)致骨密度下降，誘發(fā)骨質(zhì)疏松。所以，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家指出，中老年人要保證滿足機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要，攝入充足的食物蛋白。
3、不吸煙和少飲酒
研究表明酒精和煙草中的有害物質(zhì)及其毒素可致成骨細(xì)胞中毒、破壞，使得骨量降低而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)在罹患脊柱骨質(zhì)疏松的男性患者中，近乎80%具有長期大量吸煙和酗酒的歷史。
4、積極參加適宜運(yùn)動鍛煉
堅(jiān)持運(yùn)動鍛煉可增強(qiáng)骨質(zhì)的強(qiáng)度和骨量。而長期缺乏鍛煉的人到了老年骨量的減少相當(dāng)迅速，發(fā)生嚴(yán)重骨質(zhì)疏松甚至自發(fā)性骨折的危險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)常運(yùn)動鍛煉的人們。
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