空腹喝豆?jié){可以嗎
對于喝豆?jié){我們有一定的認識的，那么喝豆?jié){空腹喝好嗎，喝豆?jié){又有哪些好處呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的喝豆?jié){的好處，希望能幫到你。
空腹喝豆?jié){可以嗎
空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)為熱量消耗掉,起不到補益的作用,再加上豆?jié){的碳水化合物含量較低,最好能與饅頭、包子、面包一起吃。
空腹喝豆?jié){的不利影響
增加體重:早上空腹喝豆?jié){很容易導(dǎo)致體重增加。身體在經(jīng)過了一晚上的消耗之后,體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)所剩無幾,如果是直接空腹喝豆?jié){的話,很容易使豆?jié){中含有的大量的蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲存使人變胖,體重增加。這對于想要減肥的人尤為不利。
不利于吸收:早上空腹喝豆?jié){,豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不容易被吸收利用?？崭贵w內(nèi)的能量較少,直接空腹喝豆?jié){,豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)直接被當成能量物質(zhì)消耗;且空腹喝豆?jié){會加速腸胃蠕動,豆?jié){以最快的速度被代謝掉,這樣都不利于身體對于營養(yǎng)的吸收。
容易腹瀉腹脹:早上空腹喝豆?jié){很容易引起腹瀉、腹脹。豆?jié){屬于寒涼的食物,空腹喝豆?jié){很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆?jié){在體內(nèi)酶的作用下容易產(chǎn)氣引起噯氣、腹脹等不適。
怎么喝豆?jié){才健康
豆?jié){最好不要加紅糖:因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。而加白糖則不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
煮豆?jié){時不要蓋著煮:豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還要敞開鍋蓋,這是因為敞開鍋蓋可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉,避免影響人體的健康。
豆?jié){不要用暖瓶保溫:暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細菌繁殖,而且豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
喝豆?jié){的好處
1、早餐喝豆?jié){易減肥
早餐喝無糖的豆?jié){能夠起到減肥的療效。豆?jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能夠分解人體內(nèi)的膽固醇,促進脂質(zhì)代謝,使得皮下脂肪不易堆積。而且豆?jié){屬高纖維食物,能夠增強腸胃的蠕動功能,能解決便秘問題,從而使小腹不再凸出。
2、鮮豆?jié){可以養(yǎng)顏
女性的青春與體內(nèi)的雌激素密切相關(guān),而豆?jié){富含植物雌激素,是女性補充雌激素很好的來源之一。豆?jié){還含有一種黃豆苷原,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝鮮豆?jié){,可以延緩皮膚衰老,達到養(yǎng)顏美容之目的。
3、早餐喝鮮豆?jié){預(yù)防子宮癌
鮮豆?jié){中含有豐富的植物雌激素,可謂是天然的雌激素補充劑。而且豆?jié){還富含大豆蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對乳腺癌、子宮癌也有一定的預(yù)防作用。
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