桂圓肉的功效與作用
桂圓肉的功效與作用
我們都知道桂圓是補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品，卻很少人知道應(yīng)該如何食用桂圓比較的好。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的桂圓肉的功效與作用，希望能幫到你。
桂圓肉的功效與作用
1.益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉(龍眼干)除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2.安神定志
桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3.養(yǎng)血安胎
桂圓(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌細(xì)胞
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓(龍眼干)對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。
5.降脂護(hù)心，延緩衰老
桂圓肉(龍眼干)可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓適合哪些人吃
1、失眠的人：桂圓有安神補(bǔ)血，充實(shí)腦力的功效。
2、氣血不足、婦女經(jīng)期及產(chǎn)后：桂圓有補(bǔ)血補(bǔ)氣功能。
3、腦力衰退、體弱：桂圓可安神補(bǔ)血，快速恢復(fù)體力。
4、上班族：工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
5、學(xué)生：常熬夜、讀書(shū)精神耗損，多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。
6、減肥的人：尤其怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)，白天多吃桂圓肉，可達(dá)到豐胸的目的。
哪些人不適合吃桂圓
孕期不宜吃桂圓
千百年來(lái)，桂圓以其滋補(bǔ)氣血，益心補(bǔ)脾而被人們作為滋補(bǔ)良藥?！度姳静荨分杏涊d：“龍眼益氣補(bǔ)脾胃，治婦人產(chǎn)后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。”頗有名的玉靈膏，就是由桂圓配上白糖制作而成。由于分娩時(shí)要消耗較大的體力，對(duì)體質(zhì)較弱的孕婦來(lái)說(shuō)，臨產(chǎn)喝上一碗溫?zé)嵯闾鸬墓饒A湯，定能增加體力，安定情緒。
然而，桂圓對(duì)于孕婦，特別是對(duì)孕早期婦女來(lái)說(shuō)，卻是一種“禁果”。因?yàn)楣饒A雖然能滋補(bǔ)氣血，益心脾，但它性溫、味甘、能助火化躁，凡具有陰虛內(nèi)熱的人都不宜食用。
對(duì)孕婦來(lái)講，中醫(yī)將其主要生理變化概括為：“陽(yáng)常有余，陰常不足。”因?yàn)樵袐D受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，故大多導(dǎo)致陰血偏虛;陰虛常常滋生內(nèi)熱，孕婦往往出現(xiàn)大便燥結(jié)、口苦口干、心悸燥熱，舌質(zhì)偏紅等胎熱盛，肝火旺的癥狀。故醫(yī)家通常有“胎前宜涼”，即常用一些清涼、滋潤(rùn)的藥品的主張。
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫、味甘、甘溫極易助火，動(dòng)胎動(dòng)血。孕婦氣機(jī)失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷陰，出現(xiàn)熱象，引起腹痛，“見(jiàn)紅”等流產(chǎn)癥狀，甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。
日常生活中濫吃桂圓引起流產(chǎn)的例子并不少見(jiàn)。一些人為了孕后身體強(qiáng)健，母嬰安康，為臨產(chǎn)早早做準(zhǔn)備，盲目將桂圓之類(lèi)的補(bǔ)品一起上，結(jié)果造成流產(chǎn)或早產(chǎn)，而其家人和孕婦卻不知其由。因此對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，桂圓應(yīng)禁食。除桂圓外，像人參、鹿茸、鹿角膠、核桃仁等性熱的藥物，孕婦也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若確實(shí)需要補(bǔ)，應(yīng)選用一些清、平的補(bǔ)品為宜。
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