茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶是一種常見的花茶，那么你知道喝茉莉花茶有什么功效嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的喝茉莉花茶的好處，希望能幫到你。
茉莉花茶的功效與作用
一、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預(yù)防和抑制肥胖的功效。 在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎圣東安尼醫(yī)學(xué)系臨床主任卡羅比醫(yī)生研究證實，常飲云南產(chǎn)的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。法國醫(yī)生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結(jié)果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫(yī)生還用云南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月后，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝云南茶的一個原因。根據(jù)茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。
二、喝茶可預(yù)防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據(jù)報道，北京市口腔醫(yī)院醫(yī)學(xué)博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區(qū)，提倡飲用一般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低)，可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、云南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。
三、茶有預(yù)防心血管疾病的作用
飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13%，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨床試驗，結(jié)果有30名患者經(jīng)用綠茶進行五天治療后，有的血壓下降，有的恢復(fù)到正常;有人還對喝茶與冠心病的關(guān)系進行了研究，分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發(fā)現(xiàn)不喝茶的冠心病發(fā)生率為3.1%，偶喝茶者患病率為2.3%，常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預(yù)防冠心病的效果。
四、茶葉是腸道疾病的良藥
醫(yī)圣張仲景說：“茶治便膿血甚效”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質(zhì)，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，能凝固蛋自質(zhì)，將細(xì)菌殺死。如把危害嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數(shù)會失去活動能力。因此，中醫(yī)和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細(xì)菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次;或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次;也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質(zhì)，并使之沉淀，有凈化、消毒作用，這對預(yù)防腸道傳染病有好處
五、古書上的功效
《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
茉莉花茶的副作用
茉莉花茶對人的身體有很多好處,但是凡事過猶不及,喝了多的茉莉花茶很可能會就會帶來內(nèi)分泌紊亂,我們千萬不能過量去喝，而且還有一些副作用，主要是以下幾點：
1、空腹喝茉莉花茶,容易頭暈眼花的,而且會對消化有一定的影響,甚至?xí)绊懙剿摺?/p>
2、長時間飲茉莉花茶,很容易導(dǎo)致貧血的,或是身體會缺鈣的。茉莉花茶是可以偶爾喝的,但是不能夠每天喝的。
3、女性在經(jīng)期的時候最好是不要喝的,經(jīng)期時茶類都不要碰，可以喝一些生姜紅糖來保暖。
茉莉花茶的選購方法
選購茉莉花茶的要點有九個字：觀其形、聞其香、飲其湯。下面來看看具體要怎么做：
1、觀其形：最直觀的方法莫屬看了。一般上等茉莉花以嫩芽者為佳,最好是產(chǎn)地福建的花:條形長而飽滿、白毫多、最好無葉子,次之是一芽一葉、 二葉或嫩芽多,芽毫顯露。葉居多的就相對沒那么好。低檔茶葉則幾乎無嫩芽或根本無芽。
2、聞其香:茉莉花茶好不好不單單要看,很重要的一點也是茉莉花香，香味也是飲茶者喜歡它的最重要原因。好的花茶,散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久、清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
3、飲其湯:購買時如若條件允許,可坐下來品嘗一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示,畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色,聞其香氣、品其滋味方能知其品質(zhì)。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。一般優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶在沖泡5次以上依舊花香濃郁,而低廉的茉莉花茶在沖泡3次后就淡而無味了。
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