夏天炎熱的天氣讓人“火氣大”，一個不如意就會惹火上身，而此時最遭殃的就是五臟六腑。那夏季五臟該如何降火呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹下夏季五臟降火的飲食!

　　夏季五臟降火的食療方法

　　1、喝蓮子湯去心火

　　心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。

　　癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

　　2、吃豬肝可去肺火

　　因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng);或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。

　　癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。

　　3、喝綠豆粥去胃火

　　對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火。

　　癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。

　　4、喝梨水去肝火

　　中醫(yī)上的肝燥火旺，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結(jié)果肝火上升。

　　癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。經(jīng)常吃梨，可保護(hù)肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。

　　5、吃豬腰去腎火

　　腎臟一般不言火旺，一般都是因虛而導(dǎo)致火旺，即我們通常所說的相火旺動。另外，體內(nèi)毒素太多，而且無法排出體外，淤積在體內(nèi)，也會影響腎臟功能。

　　癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效，吃豬腰可以去腎火，但不宜長吃，因?yàn)樗闹竞亢湍懝檀己繕O高。

　　另外在夏季出汗過多容易損耗津液，可以多為家人準(zhǔn)備一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果，能夠斂汗祛濕，有助于生津解渴、健脾消食。

　　夏季五臟最容易燥熱上火，上火可通過飲食調(diào)節(jié)，且食療有獨(dú)特的效果。

　　夏季降火的食物

　　1、蘿卜順氣健胃

　　對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。

　　2、啤酒

　　有人生氣后愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)會有益處。

　　3、玫瑰花

　　沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

　　4、蓮藕

　　藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

　　5、茴香

　　茴香果實(shí)做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

　　6、山楂

　　山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

　　7、檳榔

　　檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。

猜你感興趣：

1.夏天上火吃什么

2.夏天吃什么降火清熱

3.夏季喝什么涼茶去火

4.夏季吃什么降火

5.夏天吃什么比較降火