小龍蝦到底能不能吃(3)
小龍蝦到底能不能吃
小龍蝦養(yǎng)殖技巧
一是營建良好的龍蝦生長環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動物，與蟹相似，有一對特殊發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時，則沉入水底或藏匿在洞穴中。依據(jù)龍蝦的習(xí)慣，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，避免龍蝦外逃。同時河塘模仿天然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10—15%的水草、隱藏物，營建龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。
水質(zhì)對龍蝦產(chǎn)量的影響也不可無視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值維持在7。5—8。5之間，透明度為30—40厘米，要常常加注新水，按期傾注生石灰溶液，調(diào)理水質(zhì)，避免病害發(fā)生及脫殼不遂等。
二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的狀況下，會同室操戈，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平常依據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)慣及池內(nèi)蝦的密度來斷定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增長飼料加本，降落養(yǎng)殖效益。
三是科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度合適、飼料充足的狀況下，一般60—90天即可長到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開端輪捕，賣大留小。因?yàn)椴洞罅粜?、輪捕輪放，可進(jìn)步回捕率，賣出好價格，達(dá)到高產(chǎn)高效的目標(biāo)。
淡水小龍蝦養(yǎng)殖技巧
淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于美國，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，滋生率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時也不會死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內(nèi)消費(fèi)者喜歡，出口量也日漸增長，銷售和收購價格一直上升，養(yǎng)殖遠(yuǎn)景和效益均看好。
淡水龍蝦廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長良好。幼蝦生活在淺水區(qū)或池邊，喜穴居，有時藏匿在石礫水草的隱藏處，一般蝦穴挖在大水面周岸粘土較多沼澤地蘆草叢生的灘岸地帶，蝦穴一般圓形，向下傾斜，深達(dá)30厘米左右，且迂回方向不一。淡水龍蝦棲息地點(diǎn)常有季節(jié)性移動現(xiàn)象，春天水溫上升，蝦多在淺水處運(yùn)動;盛夏不溫較高時就向深水處移動;冬季在洞越冬。淡水龍蝦蛻皮、生長和滋生也在洞穴中進(jìn)行，以防被損傷，并且該蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴。雨水季節(jié)，淡水龍蝦也常常會爬上陸地運(yùn)動。該蝦并具備較強(qiáng)的耐饑餓才能，一般本領(lǐng)餓3—5天;秋冬季節(jié)一般20—30天不進(jìn)食也不會餓死。攝食的最適溫度為25—30℃;水溫低于15℃以下運(yùn)動減弱;水溫低于10℃或超越35℃攝食顯然減少;水溫在8℃以下時，進(jìn)入越冬期，結(jié)束攝食。淡水龍蝦雄蝦的壽命一般為20個月，雌蝦的壽命為24個月。
淡水龍蝦一般是10月底至翌年3月間交配抱卵，不同的水域交配時間不一，過早交配卵子常常未成熟，過遲則卵子過熟而老化。交配的合適水溫為22—25℃，交配季節(jié)最好不要捕撈，讓其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龍蝦在春、夏、秋季交配，一年可產(chǎn)卵3—4次，一般體長7—10厘米、體重15—30克的親蝦，其懷卵量為220—270粒，而個體大小不同，其懷卵量差距很大。正常狀況下，交配產(chǎn)卵后的抱卵蝦需有1—2月的孵化過程(即胚胎發(fā)育)，需消費(fèi)很大的體力，因此要加強(qiáng)對抱卵蝦的營養(yǎng)和培養(yǎng)。抱卵蝦孵化的合適水溫為22—27℃，孵化時間6—10周。蝦苗培養(yǎng)前需清塘消毒、過濾進(jìn)水，然后施有機(jī)肥以培養(yǎng)天然餌料生物供蝦苗攝食。一般蝦苗培養(yǎng)時放養(yǎng)幼體密度為15—20萬，如用“豆?jié){”法培養(yǎng)，則放養(yǎng)密度可為16—18萬。
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