月經(jīng)過后吃什么最補(bǔ)血
月經(jīng)過后吃什么最補(bǔ)血
女人月經(jīng)會失掉很多血，那么月經(jīng)過后吃什么補(bǔ)血最好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為您介紹月經(jīng)過后補(bǔ)血的飲食，一起來看看吧。
月經(jīng)過后補(bǔ)血最好的飲食
月經(jīng)過后需要補(bǔ)充月經(jīng)流失的鐵和蛋白質(zhì)等微量元素，提高血紅蛋白活性，有效補(bǔ)血改善月經(jīng)后頭暈乏力、臉色暗黃或蒼白等癥狀。
小編建議您多吃含鐵高的食物，例如豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、菠菜等，含蛋白質(zhì)多的有雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉等，也要多吃，有助于提高血紅蛋白。最好不要喝茶以及咖啡。
月經(jīng)后補(bǔ)血食譜大全
1、當(dāng)歸燉雞
母雞1500克、當(dāng)歸30克、江米酒60克、姜10克、大蔥10克、鹽3克、胡椒1克。
將雞去毛及內(nèi)臟，洗凈。當(dāng)歸洗去浮灰。將雞放入沙鍋內(nèi)，同時加水、江米酒、當(dāng)歸、姜片、蔥段、鹽，蓋嚴(yán)鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時。出鍋時撒胡椒面。
2、烏梅紅糖飲
烏梅15克，紅糖。30克。
將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
3、桂圓阿膠紅棗粥
粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克、白酒15克。
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分。取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里。將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥。加入融化的阿膠攪勻即可。
4、韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克，紅糖100克。
將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
5、姜棗紅糖水
干姜、大棗、紅糖各30克。
將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
6、牡蠣肉末粥
米飯(蒸)200克、牡蠣(鮮)100克、豬肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。
鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦后沖洗干凈，瀝干備用。豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻，腌10分鐘左右。米飯用熱水浸洗片刻，瀝干后盛入鍋中，加入高湯煮滾，放入豬肉末及牡蠣，用小火熬至熟，下入鹽調(diào)好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
7、姜汁薏苡仁粥
干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
8、烏雞糯米粥
糯米150克、烏骨雞1200克、大蔥6克、姜4克、鹽2克、味精2克、料酒10克。
糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分。將凈烏雞沖洗干凈，放入開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥觥⑹[、姜洗凈分別切成段、片備用。取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至湯濃雞爛。撈出烏雞，揀去蔥段、姜片。加入糯米，用旺火煮開后改小火。把雞肉拆下撕碎，再放入粥內(nèi)，用鹽、味精調(diào)好味，即可盛起食用。
9、黑木耳紅棗飲
黑木耳30克，紅棗20枚。
將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
10、藕蓮飲
鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
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