營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法

　　幾塊餅，加上一碗熱粥，舒服又營養(yǎng)。簡單的早餐，不僅僅是填飽肚子哦!其實這個也不算太難，下面就讓小編告訴你營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法，一起學(xué)習(xí)吧。

　　營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法

　　1.準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、鴿蛋、香蔥。

　　2.面粉加入適量冷水，調(diào)成稀面漿;雞蛋、鴿蛋打入碗中，加入鹽調(diào)勻;香蔥洗凈切粒。

　　3.鍋燒熱，鍋底刷少許油，倒入面漿，轉(zhuǎn)動鍋，攤成均勻餅皮。

　　4.

　　餅皮稍干，倒入雞蛋。

　　5.翻一面，再倒入蛋液，轉(zhuǎn)動鍋，攤勻。

　　6.餅皮翻一面;倒入面漿，稍稍煎一會，翻一面，再倒入蛋液。

　　7.

　　如此反復(fù)四個來回，一層面漿一層蛋液，均勻?qū)訉訑偤妹嫫A蛋。

　　8.最后一次加蛋液，撒上蔥粒，少加點油，翻面煎透。

　　9.餅皮煎至兩面金黃，再用鍋鏟將餅分成數(shù)小塊。

　　
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