豆角早餐餅的做法

　　我很喜歡吃豆角，可以說(shuō)是百吃不厭，我家那位更是每天都要吃。除了涼拌和炒著吃之外，我還喜歡用它做蛋炒飯、早餐餅。顏色很清新的說(shuō)。其實(shí)這個(gè)也不算太難，下面就讓小編告訴你豆角早餐餅的做法，一起學(xué)習(xí)吧。

　　豆角早餐餅的做法

　　1.豆角摘去兩頭，洗凈，稍微在開(kāi)水里燙一分鐘。

　　2.撈出來(lái)過(guò)一下冷水。

　　3.過(guò)涼后的豆角切碎。

　　4.雞蛋打入碗內(nèi)。

　　5.加入少許水和鹽攪勻。

　　6.放入適量面粉攪勻。

　　7.放入豆角碎。

　　8.攪拌均勻。

　　9.電餅鐺抹薄油，燒熱，倒入面糊，迅速把豆角碎撥攪勻。

　　10.表面完全凝固、底部金黃后，翻面，再煎2分鐘即可。

　　
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