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吃維生素片可不可以代新鮮蔬果

時(shí)間: 曾揚(yáng)1167 分享

  現(xiàn)代都市人的休閑時(shí)間非常少,經(jīng)常加班加點(diǎn),經(jīng)常要擠出時(shí)間趕工作進(jìn)度,擠壓睡眠時(shí)間已經(jīng)是非常常見(jiàn)的事情,有的人還得對(duì)一日三餐下手,吃個(gè)飯也是匆匆咬個(gè)面包了事,久而久之,身體里就缺乏了維生素,而維生素是人體必需的微量元素,可從蔬果中獲取,很多人為了圖方便,就用維生素片來(lái)代替新鮮蔬果,可是這樣做真的好嗎?

  其實(shí)服用維生素片并不能代替新鮮蔬果中的維生素?cái)z取。

  根據(jù)臨床研究顯示,連續(xù)食用蔬果的患者,健康恢復(fù)要比單純服用維生素藥劑的患者快三倍以上。專家也表示,天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。

  工作再忙,吃一頓飯的時(shí)間還是有的,只要將一日三餐搭配好了,營(yíng)養(yǎng)齊全,總比從保健品中補(bǔ)充要好。

  那么補(bǔ)充維生素應(yīng)該吃什么好

  1、深綠色蔬菜補(bǔ)充維生素A。其實(shí)維生素A存在于很多天然食物中,除了深綠色的葉菜,雞、鴨、豬、牛、羊的肝臟中都富含維生素A,蛋黃和奶油中的含量也不低,另外,胡蘿卜素也能變成維生素A。

  2、粗糧可補(bǔ)充B族維生素。補(bǔ)充B族維生素最實(shí)用的就是多實(shí)用粗糧、豆類和薯類,這對(duì)很多想減肥塑身的朋友應(yīng)該是比較受歡迎的。另外,瘦豬肉和牛肉中也富含維生素B,但作為肉類,他們也含有較多的飽和脂肪和膽固醇,不建議食用過(guò)多。

  3、維生素C可從水果中大量獲取。維生素C應(yīng)該是大家最熟悉的,各類新鮮蔬果都含有豐富的維生素C,通常每天吃一個(gè)柑橘或者獼猴桃,就能補(bǔ)充一天所需的維生素C。

  服用維生素片雖然方便,但確實(shí)不如食用新鮮食物,而且搭配均衡的天然食物能補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)素,也是人體更加全面均衡得吸收營(yíng)養(yǎng),維生素片還是作為特殊補(bǔ)充或輔助補(bǔ)充用途比較好,不能過(guò)度依賴。

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