最新餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)原則
最新餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)原則
餐廳吧臺(tái)是餐廳最中心的部分，那么餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)有什么講究呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的最新餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)原則，希望你喜歡。
最新餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)原則
1、吧臺(tái)裝修色調(diào)的選擇
吧臺(tái)的色調(diào)是給人的第一印象，需要謹(jǐn)慎選擇。現(xiàn)在很多為了顯其裝修設(shè)計(jì)迷人往往在裝修色調(diào)上下手，把自己的吧臺(tái)裝修色彩十分絢麗。其實(shí)吧臺(tái)的色彩設(shè)計(jì)最重要的是要與整個(gè)大廳的裝修色彩相融合，同時(shí)不要過(guò)于絢麗，耀眼的色彩并不是最舒適的。
2、方便服務(wù)于客人
吧臺(tái)的作用是就是為了方便服務(wù)于客人，在設(shè)計(jì)時(shí)需要特別考慮。不像酒吧那樣需要考慮吧臺(tái)設(shè)置對(duì)酒吧中任何一個(gè)角度坐著的客人來(lái)說(shuō)都能得到快捷的服務(wù)但是它的設(shè)置也是圍繞能夠給客人們帶來(lái)方便的。所以在吧臺(tái)裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候也是需要考慮這一設(shè)計(jì)原則的。
3、要合理地布置空間
吧臺(tái)空間設(shè)計(jì)不僅要舒適同時(shí)也需要體現(xiàn)出它的特色了。要使客人并不感到擁擠和雜亂無(wú)章，同時(shí)滿足目標(biāo)客人對(duì)環(huán)境的特殊要求，吧臺(tái)放置處要留有一定的空間以利于服務(wù)。
4、保證其視覺顯著
吧臺(tái)設(shè)置在哪兒最適合呢?裝修位置選擇的時(shí)候應(yīng)該選擇在客人在剛進(jìn)入之時(shí)，便能看到吧臺(tái)的位置。這樣便于客人能夠感覺到吧臺(tái)的存在。
餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)
在忙忙碌碌的生活形態(tài)下，就餐是一天里家庭成員相聚的惟一時(shí)間。一個(gè)理想的餐廳裝修應(yīng)該能產(chǎn)生一種愉悅的氣氛,使每一個(gè)人都能感到松弛。如果餐廳能有助于家庭成員相互和諧會(huì)談,就更有益了。
1、餐廳最好獨(dú)立，不提倡“模糊雙廳”
面積較大的家庭最好設(shè)獨(dú)立的餐廳，如果面積有限，也可以餐廳和客廳，或者餐廳和過(guò)廳共享一個(gè)空間，但餐廳和客廳或過(guò)廳應(yīng)有明顯分區(qū)，如通過(guò)地面或天花的處理來(lái)限定出就餐的空間，最好不要出現(xiàn)空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。
2、餐廳要能創(chuàng)造一個(gè)輕松和休閑的空間
餐廳應(yīng)該是明間,光線充足的餐廳，能帶給人進(jìn)餐時(shí)的樂(lè)趣。餐廳凈寬度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，還應(yīng)有配置餐具柜或酒柜的地方。面積比較寬敝的餐廳可設(shè)置吧臺(tái)、茶座等，為主人提供一個(gè)浪漫和休閑的空間。
3、餐廳的位置最好與廚房相鄰，但不宜在廚房?jī)?nèi)
餐廳與廚房的位置最好相鄰，避免距離過(guò)遠(yuǎn)，耗費(fèi)過(guò)多的配餐時(shí)間。但對(duì)于中餐的烹飪習(xí)慣來(lái)說(shuō)，餐廳不宜設(shè)在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕，人坐在其中無(wú)法愉快用餐。
4、餐廳應(yīng)該簡(jiǎn)潔、明快，給人輕松愉快的感覺
餐廳裝修最好采用容易清潔的材料，造型要簡(jiǎn)潔，不宜過(guò)于繁瑣使人產(chǎn)生壓抑感。色彩要用暖色調(diào)和中間色調(diào)，避免使用“非可食色”。要善于運(yùn)用照明來(lái)烘托就餐的愉快氣氛，餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明，配以輔助的壁燈，燈光的顏色最好是暖色。
風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)
主人的品位及性格、所處的環(huán)境和生活狀態(tài)，都直接關(guān)系到他(她)對(duì)用餐空間的認(rèn)識(shí)和理解，也就左右著餐桌椅的個(gè)性。而餐桌椅所構(gòu)筑的用餐環(huán)境也會(huì)反過(guò)來(lái)作用主人用餐時(shí)的心情。所以，和諧地搭配餐桌椅，也就是在和諧地搭配自己的生活板塊，塑造自我的生活空間。
立體簡(jiǎn)約
造型：餐桌是主角，它好似空間構(gòu)圖的模型，巧妙地利用線與面自身和相互的加減與穿插，將立體構(gòu)成的樂(lè)趣帶進(jìn)用餐空間里。在豎向的面上設(shè)有矩形洞口，使空間相互貫通，也避免了餐桌下部過(guò)于厚重。與餐桌匠心獨(dú)具的設(shè)計(jì)相比，餐椅以其簡(jiǎn)單的造型盡職地起到了陪襯作用。人們透過(guò)鏤空椅背看到的豐富空間，就是它最精彩的裝飾。
材質(zhì)與色彩：玻璃、木及金屬在餐桌不同面上的運(yùn)用，更將這種三維空間的交織體現(xiàn)得淋漓盡致。雖然運(yùn)用了多種材質(zhì)，但是每種材質(zhì)都用得純粹，交界面的處理也摒棄了多余的裝飾，單純依靠精細(xì)的做工，因此反而顯得簡(jiǎn)約。座椅上的棉制座墊既增加了座椅的舒適性，也將餐桌椅從“藝術(shù)構(gòu)圖”的幻想中拉回到現(xiàn)實(shí)，明快的色彩為冷酷的主色調(diào)注入了生活的氣息。
點(diǎn)綴：利用玻璃桌面反射的特點(diǎn)，改變周圍環(huán)境的色彩和紋理，就能間接地改變餐桌的個(gè)性。色澤柔和的餐布和餐具，立即使這款過(guò)于理性化的餐桌椅變得溫馨起來(lái)。
前衛(wèi)個(gè)性
造型：餐椅的設(shè)計(jì)反傳統(tǒng)而為之。極為纖細(xì)的金屬椅腿上卻架著沉重的坐墊和椅背，使人坐上去有種輕飄飄的感覺。椅背也是個(gè)性十足：主餐椅的椅背高大且厚重，給主人以充分的優(yōu)越感。而副餐椅則與之相反，矮小的椅背與細(xì)長(zhǎng)的椅腿的“比例失調(diào)”，使餐椅具有了“吧臺(tái)椅”的感覺。因?yàn)橐伪硯缀踔荒軗醯窖?，使用者的重心自然傾向餐桌一側(cè)，這也就更加劇了“餐桌變吧臺(tái)”的戲劇性。餐桌是這幅奇異畫面的控制者，它用堅(jiān)實(shí)的桌腿和沉穩(wěn)的桌面，將快要 “飛起來(lái)”的餐椅穩(wěn)穩(wěn)地壓在了下面。
材質(zhì)與色彩：餐椅黑色的棉制座墊兩側(cè)，用外包皮革的厚木板封邊，使整體造型筆挺穩(wěn)重，與金屬的椅腿相結(jié)合，更富有時(shí)尚的氣息。
點(diǎn)綴：配合餐桌椅的風(fēng)格，擺放一些造型獨(dú)特的餐具和裝飾，點(diǎn)綴淡淡的色彩就能提升整體的趣味性。若結(jié)合周圍環(huán)境中的抽象畫或是裝飾性薄紗、隔斷等等，即能營(yíng)造出屬于自己的現(xiàn)代“餐吧”。
動(dòng)感時(shí)尚
造型：新型高強(qiáng)度塑料材料和高科技的制造技術(shù)使想象中的形狀得以完美呈現(xiàn)。桌、椅采用同一種材質(zhì)、同一種元素構(gòu)成，共同突出其“酷似高腳杯底座”的主題。無(wú)論是桌子，還是座椅，單一出現(xiàn)的時(shí)候都像個(gè)孤傲的藝術(shù)品，而組合起來(lái)卻構(gòu)成了溫馨的就餐空間。
材質(zhì)與色彩：光線打到潔白光滑的桌面上時(shí)，在形狀突出的部分會(huì)形成斑駁的高光，表現(xiàn)出材質(zhì)卓越的亮澤。人體工程學(xué)的造型也使陰影沒有明顯的棱角過(guò)渡，明、暗自然地互相滲透。而材質(zhì)的反光特性和純白色彩也會(huì)讓光線在面與面之間、個(gè)體與個(gè)體之間互相折射，渾然一體。因此，雖然是單色，卻不顯單調(diào)。
點(diǎn)綴：玻璃器皿，在白色的桌面上顯得晶瑩剔透，呈現(xiàn)玻璃最本質(zhì)的質(zhì)感和色彩，與動(dòng)感的桌椅相結(jié)合，俏麗而時(shí)尚。
高貴現(xiàn)代
材質(zhì)：大理石桌面搭配皮革座椅，“有機(jī)” 與“無(wú)機(jī)”、“柔軟”與“堅(jiān)硬”完美結(jié)合。大理石的冷酷，有皮革細(xì)膩的質(zhì)感來(lái)溫暖;皮革在棱角塑造上的缺憾，有大理石的筆挺來(lái)彌補(bǔ)。大理石的平滑和皮革所特有的光澤無(wú)時(shí)不透露著高貴的氣質(zhì)。木質(zhì)的桌身和金屬椅腿使整套餐桌椅不至顯得過(guò)于厚重。
色彩：在白色大理石的自然紋理中，自由跳躍著由灰向黑過(guò)渡的各個(gè)色階元素，就如同桌面淺淺襯著一層水墨畫。座椅則是采用單一的深棕色，襯托皮革所特有的高貴質(zhì)感。桌面稍顯慘淡的白色剛要浮出視線的時(shí)候，被緊緊依偎在邊緣的沉穩(wěn)的單色壓住，這樣的搭配可謂恰到好處。點(diǎn)綴：與座椅同色系的亞光餐具煥發(fā)著如皮革一般的光澤，高貴而沉穩(wěn)。少許的亮色飾物能活躍就餐環(huán)境，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
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