2017最新廚房用品相關(guān)介紹
廚房用品要清算起來可真難,它的種類有很多,那么廚房用品有哪些,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的,希望你喜歡。
廚房用品相關(guān)介紹
廚房電器用品
首先就要說說廚房的各種電器。油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤面包機、電飯煲、電熱水壺、電磁爐(突遇停天然氣時用起來很方便)、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆?jié){機等等。但是一般家庭的廚房電器并沒有買得這么齊全,畢竟一些不是每天用到的電器,也沒必要都買。
廚房廚具用品
說到廚房用品有哪些,就一定不能漏掉廚房廚具。鍋系列--炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架;刀具系列--鏟子(木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子--根據(jù)不同的鍋用配不同的鏟子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾。所謂鍋碗瓢盆,樣樣都不能缺呀。 餐具系列--各種碗、盤子,筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架;其它--生、熟案板,面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套。蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器。是不是覺得廚房用品特別的多呢?廚房本身就是一個化腐朽為神奇的地方,這些用品在烹飪時都是會起到很大作用哦。
廚房其它用品
這要說全的話可是真不容易,例如還有很多廚房用品都沒說到呢。保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調(diào)料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、洗菜器、蔬菜脫水器、搖搖杯、密封罐等等,雖然不常用,但是一些家庭還是會用到的
廚房清潔保養(yǎng)技巧
一、 善保養(yǎng)少清潔 廚柜清潔保養(yǎng)技巧
櫥柜臺面的石材主要有石英石、人造石、花崗巖三種,另外不銹鋼臺面和耐火板臺面也比較常見,但已逐步被市場淘汰。五種材質(zhì)的臺面當(dāng)中石英石的抗污性、抗菌性比較好,而且耐磨耐刮,但因為價錢偏高,一般家庭比較少用。而人造石、花崗巖、不銹鋼、耐火板四種材質(zhì)的臺面價錢較便宜,但抗污性和耐磨性都不及石英石,使用時間長了會積聚程度不等的污漬。
不同臺面的清潔保養(yǎng)
花崗巖宜用軟百潔布,不能用甲苯類清潔劑擦,否則難以清除花白斑。清除水垢時,不能使用酸性較強潔廁粉、稀鹽酸等,否則會損壞釉面,使其失去光澤。當(dāng)臺面上有污漬時,應(yīng)及時擦拭干凈,以免污漬通過天然細(xì)紋滲入內(nèi)部。為防止臺面開裂,在使用過程中應(yīng)避免重物碰擊臺面及過熱物體直接接觸。
人造石由于沒有細(xì)紋,因此對油漆、污漬等具有很強的抗御能力,清潔起來也比較方便。但質(zhì)地偏軟,切不可使用磨擦性的清潔劑。 人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺,影響美觀。在實際使用中,避免與高溫物體直接接觸。
不銹鋼 不可使用酸性和磨擦性的清潔劑,同時也應(yīng)避免使用硬度較高的清潔工具如鋼絲球等,過硬的清潔工具容易造成表面起毛、表面刮傷等現(xiàn)象?;瘜W(xué)作用對很多材質(zhì)的臺面有侵蝕作用,例如,不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此平時還應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
耐火板 盡可能使用柔軟的清潔布,不可使用硬度較高的清潔用具,避免傷害貼面。不要將染料或染發(fā)劑直接置于臺面上,頑固性的污漬可用中性清潔劑清潔。使用完畢后應(yīng)盡快將積水、水漬擦干,避免長期浸水,防止臺面開膠變形。使用時避免利器直接撞擊臺面,用刀具時應(yīng)在臺面上墊上砧板。炒菜后熱鍋不能立即置于臺面上。
櫥柜門板的清潔保養(yǎng):主要材質(zhì)有實木板、烤漆板、防火板、樹脂板,清潔保養(yǎng)方面并不難,主要以清潔劑拭擦,并注意不要讓臺面上的水流下來浸泡到門板,可防止門板變形。
烤漆門板櫥柜用質(zhì)細(xì)的清潔布蘸中性清潔液(例如家具亮潔劑等)擦拭。避免與尖物接觸產(chǎn)生劃痕。如有輕微劃痕也可用家具亮潔劑處理。
實木門板櫥柜以純棉抹布清潔,配以毛刷、水彩筆清潔雕刻縫。實木門板最好用家具水蠟清潔。 要避免靠近熱源、電源、水源,避免陽光直曬;不要接觸油、苯、丙酮等有機溶劑;室內(nèi)空氣較為干燥時,可在室內(nèi)放置盆景等調(diào)節(jié)室內(nèi)相對濕度;
防火板櫥柜在臟的地方用濕布及中性清潔液(在市面上有售的多用途濃縮劑)擦拭,就能保持清潔。 保養(yǎng)很容易,避免接觸水分,保持干燥就可以。
樹脂板櫥柜和烤漆門板類似,用質(zhì)細(xì)的清潔布蘸中性清潔液(例如家具亮潔劑等)擦拭。 避免尖銳硬物刻劃。
二、 巧除水垢油污 水槽龍頭清潔保養(yǎng)
水槽龍頭常年接觸水、洗潔精和食物殘渣,也是廚房的污垢重點之一。清潔保養(yǎng)方面清除水垢、油污、疏通管道是三個要點。
清除龍頭水垢:因為自來水的礦物質(zhì)含量較高,水龍頭使用的時間長了,就會產(chǎn)生水垢這類的水垢如不常擦拭,久而久之必結(jié)成炭酸鈣,使水流變慢,影響食水的質(zhì)量,而清除水垢以采用酸性化學(xué)物質(zhì)為主。
鹽酸清潔:如所結(jié)水垢厚實,就以鹽酸稍加水稀釋,然后將水龍頭卸下浸泡在稀釋鹽酸中。這樣既可分解水垢的炭酸鈣,并很容易的就清除了結(jié)晶的水垢。
食醋清潔:如果是日常的清潔保養(yǎng),可以食醋拭擦水龍頭表面,隔兩三個月,將水龍頭卸下,用白醋泡4~6小時,然后用抹布擦出水口,即可消除水垢。
土豆皮、羅卜皮清潔:削掉的土豆皮、蘿卜片可以用來拭擦水龍頭表面,也可清除水垢。
注意事項:平時清理水龍頭的污漬,一般以中性清潔劑清洗其鍍層表面,再用干凈軟布徹底擦干。許多清潔劑,如去污粉、潔廁靈等,皆含有礦物微粒,會對電鍍表面造成傷害,所以盡量別用。
水槽的清潔保養(yǎng):水槽一般以不銹鋼水槽為主,清潔時選用中性的清潔劑,輕輕擦洗,然后用清水沖洗干凈,并使用海綿或抹布擦干。避免使用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子,這樣會刮傷水槽表面,而且金屬顆粒粘附在水槽壁,時間長了容易產(chǎn)生銹斑。
不要使水滴殘留在水槽表面,高鐵含量的水可能導(dǎo)致水槽表面形成棕紅色的著色痕跡;若產(chǎn)生了著色痕跡,可以使用低濃度的醋溶液來除去這種沉積,最后用清水完全清洗干凈。
水槽注重平時的保養(yǎng),可以在清潔上省下不少功夫,新裝的不銹鋼水槽,可以將一層油涂抹在水槽的表面,避免裝修過程中的金屬碎屑造成水槽表面產(chǎn)生浮銹。避免將檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其他富含鹽份的、或帶腐蝕性的食品長期置于水槽內(nèi)及面板上,以免其侵蝕水槽,使表面出現(xiàn)難于清潔的痕跡。
三、 潔凈每個縫隙 廚房瓷磚清潔保養(yǎng)
廚房的地面墻面如果平時懶于拖地,時間長了,積聚的油煙污垢就很難清理干凈。尤其是地磚和墻磚的縫隙,是污垢和細(xì)菌的積聚最多的地方,但清潔起來卻比較費時,下面介紹一些省時省力的方法。
地面瓷磚的清潔保養(yǎng):地面瓷磚除了日常的掃地和拖地,對頑固的污漬可使用多功能去污膏進(jìn)行清潔,保持其清潔和亮麗。至于瓷磚縫隙,則可先用牙刷蘸少許去污膏除垢后,再在縫隙處用毛筆刷一道防水劑,可以起到防水防霉作用。
有些人會喜歡使用一些強力清潔劑來清潔瓷磚,其實這是不可取的,因為強力清潔劑含有強酸強堿的成分,容易對瓷磚表面造成損害,得不償失。
除了采用清潔劑,也可采用白醋和檸檬這些日常用品來清潔保養(yǎng)。具體做法是先將瓷磚表面的污垢擦洗干凈,再用軟布蘸上少許白醋擦拭潔具表面或用檸檬果皮擦拭,只需一會兒時間,瓷磚就會光亮如新,還會散發(fā)出清新的味道。
墻面瓷磚,尤其是靠近灶臺的瓷磚都比較多油污,清潔油污可以采用一般的洗潔精和百潔布來清潔,保養(yǎng)也和地面瓷磚的方法一樣。墻面瓷磚積聚污垢的速度比地面瓷磚要快,因此需要更常清潔。
水槽的疏通:地漏和水管的堵塞是廚房、衛(wèi)生間不時會發(fā)生的小麻煩。廚房的管道、地漏堵塞一般是因為食物的殘渣、油脂污垢引起的,例如廚房的水槽堵塞,往往是因為食物殘渣卡在了漏水口,解決的方法可先用一根筷子在水槽的下水口處將異物推出管口的排水孔。如果異物卡住排水孔和下水管之間的空隙,可以轉(zhuǎn)動排水管的管口,同時在水槽上面用筷子疏通。
地漏的疏通:廚房地漏比較少堵塞,如果出現(xiàn)堵塞,一般是食物殘渣等異物堵住,可采用市面上售賣的地漏管道疏通劑進(jìn)行疏通清理。如果可能是地漏的水封高度不夠,存水彎水分很快干涸,使排水管內(nèi)的臭氣上溢。這時可以給地漏加一個返水彎,或換一個同規(guī)格的地漏。如果長期無人在家,最好用蓋子將地漏封起來。
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